Tessiner Salametti
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 360 kcal |
| Eiweiß | 21.0 g |
| Fett | 30.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
Tessiner Salametti sind kleine, getrocknete Salamiwürstchen aus dem Tessin, die traditionell als Snack, auf Käseplatten oder als Antipasto serviert werden. Pro 100 g liefern sie 360 kcal, 21 g Protein und 30 g Fett bei einem sehr niedrigen Kohlenhydratgehalt von nur 1,5 g. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0 g. Unter den Mineralstoffen fällt besonders der hohe Natriumgehalt von 1.600 mg pro 100 g auf, was auf den Pökelungsprozess zurückzuführen ist; daneben enthält das Produkt 310 mg Kalium pro 100 g. An Vitaminen liefern Tessiner Salametti 1,5 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Ein glykämischer Index ist für dieses Produkt nicht angegeben. Sie sind für glutenfreie, laktosefreie und ketogene Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien haben Tessiner Salametti?
Tessiner Salametti enthalten 360 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 30 g entspricht damit rund 108 kcal.
Wie viel Natrium steckt in Tessiner Salametti?
Tessiner Salametti enthalten 1.600 mg Natrium pro 100 g, was dem Pökel- und Trocknungsverfahren geschuldet ist. Das entspricht etwa 4 g Salz pro 100 g.
Sind Tessiner Salametti keto-geeignet?
Ja, Tessiner Salametti eignen sich für eine ketogene Ernährung. Mit nur 1,5 g Kohlenhydraten und 30 g Fett pro 100 g passen sie gut in ein fettreiches, kohlenhydratarmes Ernährungsmuster.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 360 kcal |
| Eiweiß | 21.0 g |
| Fett | 30.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
| Zucker | 0.50 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 11.0 g |
| Einfach ungesättigt | 13.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 3.0 g |
| Cholesterin | 80.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 15.0 mg |
| Eisen | 1.8 mg |
| Kalium | 310 mg |
| Natrium | 1600 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 1.5 mcg |