Teewurst
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 425 kcal |
| Eiweiß | 13.0 g |
| Fett | 42.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
Teewurst ist eine fein streichfähige deutsche Rohwurst, die traditionell auf Brot oder Brötchen gestrichen und nicht erhitzt wird. Sie ist vor allem in Norddeutschland verbreitet und wird häufig zum Frühstück oder als Brotbelag serviert. Pro 100 g liefert Teewurst 425 kcal, 13 g Eiweiß, 42 g Fett und lediglich 1 g Kohlenhydrate, was das Nährwertprofil deutlich fettdominiert macht. Nennenswert ist der hohe Natriumgehalt von 1.600 mg pro 100 g sowie 220 mg Kalium. Zudem enthält Teewurst 1,2 mcg Vitamin B12 und 45 mcg Vitamin A pro 100 g. Ein glykämischer Index ist nicht angegeben. Teewurst ist für ketogene, laktosefreie und glutenfreie Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Teewurst?
Teewurst enthält 425 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 30 g auf einem Brot entspricht damit rund 128 kcal.
Wie viel Natrium steckt in Teewurst?
Teewurst enthält 1.600 mg Natrium pro 100 g, was auf den hohen Salzgehalt dieser Rohwurst zurückzuführen ist. Das entspricht etwa 4 g Speisesalz pro 100 g.
Ist Teewurst für eine ketogene Ernährung geeignet?
Ja, Teewurst eignet sich gut für eine ketogene Ernährung, da sie mit 42 g Fett und nur 1 g Kohlenhydraten pro 100 g ein sehr niedriges Kohlenhydrat-zu-Fett-Verhältnis aufweist.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 425 kcal |
| Eiweiß | 13.0 g |
| Fett | 42.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
| Zucker | 0.50 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 16.0 g |
| Einfach ungesättigt | 18.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 5.0 g |
| Cholesterin | 95.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 12.0 mg |
| Eisen | 1.4 mg |
| Kalium | 220 mg |
| Natrium | 1600 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 45.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 1.2 mcg |