Somalla
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 435 kcal |
| Eiweiß | 27.5 g |
| Fett | 35.5 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
Somalla ist ein getrocknetes Fleischprodukt, das typischerweise als Snack oder Zutat in herzhaften Gerichten verwendet wird. Pro 100 g liefert es 435 kcal, 27,5 g Protein, 35,5 g Fett und lediglich 1,5 g Kohlenhydrate bei 0,1 g Ballaststoffen – ein ausgesprochen proteinreiches und kohlenhydratarmes Profil. Besonders auffällig ist der hohe Natriumgehalt von 1.850 mg pro 100 g, was auf den Trocknungs- und Konservierungsprozess zurückzuführen ist; daneben enthält Somalla 390 mg Kalium und 1,2 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Ein Glykämischer Index liegt nicht vor. Somalla eignet sich für laktosefreie, glutenfreie, Keto- und mediterrane Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Somalla?
Getrocknetes Somalla enthält 435 kcal pro 100 g. Da es meist in kleinen Mengen verzehrt wird, liegt eine typische Portion von etwa 30 g bei rund 130 kcal.
Ist Somalla Keto-geeignet?
Ja, Somalla ist für die Keto-Ernährung geeignet. Mit nur 1,5 g Kohlenhydraten und 35,5 g Fett pro 100 g passt es gut in ein fettreiches, kohlenhydratarmes Ernährungsmuster.
Wie viel Natrium steckt in Somalla?
Somalla enthält 1.850 mg Natrium pro 100 g, was auf den Trocknungs- und Pökelungsprozess zurückzuführen ist. Das entspricht einem sehr hohen Natriumgehalt im Vergleich zu frischen Fleischprodukten.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 435 kcal |
| Eiweiß | 27.5 g |
| Fett | 35.5 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
| Zucker | 0.40 g |
| Ballaststoffe | 0.10 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 13.2 g |
| Einfach ungesättigt | 16.2 g |
| Mehrfach ungesättigt | 4.1 g |
| Cholesterin | 92.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 18.0 mg |
| Eisen | 2.1 mg |
| Kalium | 390 mg |
| Natrium | 1850 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 1.2 mcg |