Smash-Burger
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 295 kcal |
| Eiweiß | 17.0 g |
| Fett | 16.0 g |
| Kohlenhydrate | 22.0 g |
Ein Smash Burger ist ein flach gepresster Rindfleisch-Burger, der auf einer heißen Grillplatte oder Pfanne zu einer knusprigen Kruste gebraten wird. Er ist ein beliebtes Fast-Food-Gericht, das typischerweise mit Käse, Soßen und Beilagen in einem Brioche- oder Sesambrötchen serviert wird. Pro 100 g liefert ein Smash Burger 295 kcal, 17 g Protein, 16 g Fett und 22 g Kohlenhydrate bei 1 g Ballaststoffen. Nennenswert ist der Natriumgehalt von 580 mg pro 100 g sowie 280 mg Kalium und 90 mg Kalzium. Vitamin B12 ist mit 1,5 mcg pro 100 g ebenfalls vertreten. Kein glykämischer Index liegt vor. Laut Zutatenprofil ist der Smash Burger für eine laktosefreie Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien hat ein Smash Burger?
Ein Smash Burger enthält 295 kcal pro 100 g. Ein typischer Burger wiegt fertig zubereitet oft zwischen 200 und 300 g, was einem Kaloriengehalt von etwa 590 bis 885 kcal pro Portion entspricht.
Wie viel Natrium ist in einem Smash Burger?
Ein Smash Burger enthält 580 mg Natrium pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert, der vor allem auf Würzungen, Soßen und verarbeitete Zutaten zurückzuführen ist.
Ist ein Smash Burger laktosefrei?
In der hier vorliegenden Zusammensetzung ist der Smash Burger als laktosefrei eingestuft. Wer auf Käse oder milchhaltige Soßen verzichtet, kann ihn entsprechend einer laktosefreien Ernährung anpassen.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 295 kcal |
| Eiweiß | 17.0 g |
| Fett | 16.0 g |
| Kohlenhydrate | 22.0 g |
| Zucker | 4.0 g |
| Ballaststoffe | 1.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 6.5 g |
| Einfach ungesättigt | 6.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.5 g |
| Cholesterin | 65.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 90.0 mg |
| Eisen | 2.5 mg |
| Kalium | 280 mg |
| Natrium | 580 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 20.0 mcg |
| Vitamin C | 2.0 mg |
| Vitamin B12 | 1.5 mcg |