Samsa mit Fleisch
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 252 kcal |
| Eiweiß | 10.5 g |
| Fett | 13.5 g |
| Kohlenhydrate | 23.0 g |
Samsa mit Fleisch ist ein gefülltes Gebäck aus der zentralasiatischen Küche, das traditionell im Tandur-Ofen gebacken wird und aus einem Teigmantel mit einer Füllung aus gehacktem Fleisch und Zwiebeln besteht. Es wird häufig als Straßenimbiss oder Hauptgericht serviert und ist in Ländern wie Usbekistan, Kasachstan und Tadschikistan weit verbreitet. Pro 100 g liefert Samsa mit Fleisch 252 kcal, 10,5 g Protein, 13,5 g Fett und 23 g Kohlenhydrate bei 1 g Ballaststoffen. Bemerkenswert ist der Natriumgehalt von 380 mg pro 100 g sowie 195 mg Kalium und 0,7 mcg Vitamin B12. Ein glykämischer Index liegt nicht vor. Das Gericht ist laktosefrei.
Wie viele Kalorien hat Samsa mit Fleisch?
Samsa mit Fleisch enthält 252 kcal pro 100 g. Ein einzelnes Stück wiegt je nach Größe etwa 100–150 g, was einem Kaloriengehalt von rund 250–380 kcal pro Portion entspricht.
Wie viel Natrium steckt in Samsa mit Fleisch?
Samsa mit Fleisch enthält 380 mg Natrium pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert, der vor allem auf die gewürzte Fleischfüllung und den Teig zurückzuführen ist.
Ist Samsa mit Fleisch laktosefrei?
Ja, Samsa mit Fleisch gilt als laktosefrei, da die klassische Zubereitung keine Milchprodukte enthält. Wer auf Laktose verzichten muss, kann dieses Gebäck in der Regel ohne Einschränkungen essen.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 252 kcal |
| Eiweiß | 10.5 g |
| Fett | 13.5 g |
| Kohlenhydrate | 23.0 g |
| Zucker | 1.2 g |
| Ballaststoffe | 1.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 5.8 g |
| Einfach ungesättigt | 5.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.2 g |
| Cholesterin | 38.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 25.0 mg |
| Eisen | 1.8 mg |
| Kalium | 195 mg |
| Natrium | 380 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 12.0 mcg |
| Vitamin C | 2.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.70 mcg |