Russische Tefteli in Tomatensoße
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 150 kcal |
| Eiweiß | 10.5 g |
| Fett | 7.5 g |
| Kohlenhydrate | 10.5 g |
Russische Tefteli in Tomatensauce sind Hackfleischbällchen aus gemischtem Hackfleisch und Reis, die in einer würzigen Tomatensauce gegart werden – ein klassisches Gericht der russischen und osteuropäischen Hausmannskost, das häufig mit Kartoffelpüree oder Buchweizen serviert wird. Pro 100 g liefern sie 150 kcal, 10,5 g Eiweiß, 7,5 g Fett und 10,5 g Kohlenhydrate bei 1 g Ballaststoffen. An Mineralstoffen sind 420 mg Natrium und 320 mg Kalium pro 100 g nennenswert. Bei den Vitaminen sticht Vitamin B12 mit 1,2 mcg hervor, ergänzt durch 55 mcg Vitamin A und 8 mg Vitamin C. Das Gericht ist laktosefrei und damit für eine milchfreie Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien haben russische Tefteli in Tomatensauce?
Russische Tefteli in Tomatensauce enthalten 150 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 250 g kommt damit auf rund 375 kcal.
Wie viel Vitamin B12 steckt in Tefteli in Tomatensauce?
Tefteli in Tomatensauce liefern 1,2 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Das ist auf den Fleischanteil des Gerichts zurückzuführen, da Vitamin B12 ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vorkommt.
Sind Tefteli in Tomatensauce milchfrei?
Ja, russische Tefteli in Tomatensauce sind in der Regel milchfrei und damit für eine dairy-free Ernährung geeignet. Das Grundrezept enthält weder Milch noch Käse oder andere Milchprodukte.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 150 kcal |
| Eiweiß | 10.5 g |
| Fett | 7.5 g |
| Kohlenhydrate | 10.5 g |
| Zucker | 3.5 g |
| Ballaststoffe | 1.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 2.8 g |
| Einfach ungesättigt | 3.2 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.80 g |
| Cholesterin | 45.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 28.0 mg |
| Eisen | 1.5 mg |
| Kalium | 320 mg |
| Natrium | 420 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 55.0 mcg |
| Vitamin C | 8.0 mg |
| Vitamin B12 | 1.2 mcg |