Rindfleisch-Fajita
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 231 kcal |
| Eiweiß | 12.1 g |
| Fett | 12.2 g |
| Kohlenhydrate | 18.0 g |
Beef Fajita ist eine mexikanisch-amerikanische Zubereitung aus gewürztem Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln, die typischerweise in Weizentortillas gewickelt serviert wird. Die Angaben beziehen sich auf den rohen Zustand der Mischung, wie sie vor dem Garen vorliegt. Pro 100 g liefert Beef Fajita 231 kcal, 12,1 g Protein, 12,2 g Fett und 18 g Kohlenhydrate, davon 1,5 g Ballaststoffe und 2,4 g Zucker. Bemerkenswert sind der Natriumgehalt von 459 mg pro 100 g – bedingt durch die Würzmischung – sowie 23,9 mg Vitamin C und 40 mcg Folat pro 100 g, die vor allem aus den enthaltenen Paprikaschoten stammen. Ein glykämischer Index ist für dieses Gericht nicht ausgewiesen. Beef Fajita ist laktosefrei und damit für laktosefreie Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Beef Fajita?
Beef Fajita enthält im rohen Zustand 231 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 150 g entspricht damit rund 345 kcal, ohne Tortilla und Beilagen.
Wie viel Natrium steckt in Beef Fajita?
Beef Fajita enthält 459 mg Natrium pro 100 g, was auf die verwendeten Gewürzmischungen und Marinaden zurückzuführen ist. Wer die Natriumzufuhr im Blick behalten möchte, kann auf salzärmere Würzmischungen zurückgreifen.
Wie viel Vitamin C enthält Beef Fajita?
Pro 100 g liefert Beef Fajita 23,9 mg Vitamin C, das hauptsächlich aus den enthaltenen Paprikaschoten stammt. Damit trägt eine Portion nennenswert zur täglichen Vitamin-C-Zufuhr bei.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 231 kcal |
| Eiweiß | 12.1 g |
| Fett | 12.2 g |
| Kohlenhydrate | 18.0 g |
| Zucker | 2.4 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 3.2 g |
| Einfach ungesättigt | 4.7 g |
| Mehrfach ungesättigt | 3.0 g |
| Omega-3 | 0.32 g |
| Omega-6 | 2.6 g |
| Cholesterin | 29.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 53.0 mg |
| Eisen | 2.0 mg |
| Magnesium | 18.0 mg |
| Phosphor | 126 mg |
| Kalium | 193 mg |
| Natrium | 459 mg |
| Zink | 2.7 mg |
| Kupfer | 0.082 mg |
| Selen | 17.5 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 21.0 mcg |
| Retinol | 2.0 mcg |
| Vitamin C | 23.9 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 1.3 mg |
| Vitamin K | 9.5 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.20 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.23 mg |
| Niacin (B3) | 3.6 mg |
| Vitamin B6 | 0.24 mg |
| Folat (B9) | 40.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0.91 mcg |
| Cholin | 23.3 mg |