Prosciutto e Melone
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 80 kcal |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Fett | 3.5 g |
| Kohlenhydrate | 7.0 g |
Prosciutto e melone ist eine klassische italienische Vorspeise aus hauchdünn aufgeschnittenem Rohschinken und frischer Melone, die meist ungekocht serviert wird. Die Kombination aus salzigem Schinken und süßer Melone ist vor allem im Sommer verbreitet und gilt als fester Bestandteil der mediterranen Küche. Pro 100 g liefert das Gericht 80 kcal, 6,5 g Eiweiß, 3,5 g Fett und 7 g Kohlenhydrate, wovon 6,5 g auf natürliche Zucker entfallen, bei 0,5 g Ballaststoffen. Bemerkenswert ist der Natriumgehalt von 620 mg pro 100 g, der hauptsächlich vom Schinken stammt, sowie 280 mg Kalium. An Vitaminen enthält die Kombination 95 mcg Vitamin A und 18 mg Vitamin C pro 100 g. Das Gericht ist für glutenfreie, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Prosciutto e melone?
Prosciutto e melone enthält 80 kcal pro 100 g. Eine typische Portion als Vorspeise liegt bei etwa 150 g, was rund 120 kcal entspricht.
Wie viel Natrium steckt in Prosciutto e melone?
Pro 100 g enthält Prosciutto e melone 620 mg Natrium, der größte Teil davon stammt aus dem gepökelten Rohschinken. Wer auf die Natriumzufuhr achtet, sollte die Portionsgröße im Blick behalten.
Ist Prosciutto e melone glutenfrei?
Ja, Prosciutto e melone ist von Natur aus glutenfrei, da weder Rohschinken noch Melone Gluten enthalten. Das Gericht ist außerdem laktosefrei und passt zur mediterranen Ernährung.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 80.0 kcal |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Fett | 3.5 g |
| Kohlenhydrate | 7.0 g |
| Zucker | 6.5 g |
| Ballaststoffe | 0.50 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 1.2 g |
| Einfach ungesättigt | 1.6 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.40 g |
| Cholesterin | 20.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 18.0 mg |
| Eisen | 0.50 mg |
| Kalium | 280 mg |
| Natrium | 620 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 95.0 mcg |
| Vitamin C | 18.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.20 mcg |