Pierogi
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 190 kcal |
| Eiweiß | 6.2 g |
| Fett | 6.8 g |
| Kohlenhydrate | 27.4 g |
Pierogi sind gefüllte Teigtaschen aus der polnischen und osteuropäischen Küche, die roh verkauft und anschließend gekocht, gebraten oder gedämpft zubereitet werden. Sie sind ein verbreitetes Alltagsgericht und werden klassisch mit Kartoffel-Käse-Füllung, Sauerkraut oder Fleisch serviert. Pro 100 g liefern Pierogi 190 kcal, 6,2 g Eiweiß, 6,8 g Fett und 27,4 g Kohlenhydrate bei 1,4 g Ballaststoffen. An Mineralstoffen sind 340 mg Natrium, 185 mg Kalium und 45 mg Calcium pro 100 g nennenswert. Ein glykämischer Index ist für dieses Produkt nicht angegeben. Pierogi sind für vegetarische und pescatarische Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien haben Pierogi?
Pierogi enthalten pro 100 g 190 kcal. Eine typische Portion von etwa 200 g entspricht damit rund 380 kcal.
Wie viel Natrium steckt in Pierogi?
Pierogi enthalten 340 mg Natrium pro 100 g, was auf eine merkliche Salzzugabe in Teig und Füllung hinweist. Bei größeren Portionen summiert sich der Natriumgehalt entsprechend schnell.
Sind Pierogi für Vegetarier geeignet?
Ja, Pierogi sind grundsätzlich für eine vegetarische Ernährung geeignet, sofern die Füllung kein Fleisch enthält. Klassische Varianten mit Kartoffel-Käse- oder Sauerkraut-Pilz-Füllung sind typischerweise fleischfrei.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 190 kcal |
| Eiweiß | 6.2 g |
| Fett | 6.8 g |
| Kohlenhydrate | 27.4 g |
| Zucker | 1.8 g |
| Ballaststoffe | 1.4 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 3.1 g |
| Einfach ungesättigt | 2.4 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.70 g |
| Cholesterin | 38.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 45.0 mg |
| Eisen | 1.4 mg |
| Kalium | 185 mg |
| Natrium | 340 mg |