Orangenhuhn
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 262 kcal |
| Eiweiß | 14.5 g |
| Fett | 12.7 g |
| Kohlenhydrate | 22.5 g |
Orange Chicken ist ein populäres amerikanisch-chinesisches Gericht aus panierten, frittierten Hühnchenstücken, die in einer süß-würzigen Orangensauce gewendet werden. Es wird häufig mit gedämpftem Reis serviert und ist vor allem in Fast-Food-Ketten der USA weit verbreitet. Pro 100 g liefert das Gericht 262 kcal, 14,5 g Eiweiß, 12,7 g Fett und 22,5 g Kohlenhydrate, davon 13,6 g Zucker und 0,8 g Ballaststoffe. Bemerkenswert ist der Natriumgehalt von 553 mg pro 100 g, was auf die salzige Sauce zurückzuführen ist; daneben enthält das Gericht 209 mg Kalium sowie 75 mcg Vitamin A pro 100 g. Ein glykämischer Index liegt nicht vor. Orange Chicken ist laktosefrei und damit für laktosefreie Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Orange Chicken?
Orange Chicken enthält 262 kcal pro 100 g. Eine typische Restaurantportion von etwa 250 g kommt damit auf rund 655 kcal.
Wie viel Natrium steckt in Orange Chicken?
Orange Chicken enthält 553 mg Natrium pro 100 g. Dieser vergleichsweise hohe Wert stammt hauptsächlich aus der würzigen Orangensauce und den verwendeten Sojasaucen.
Ist Orange Chicken für eine laktosefreie Ernährung geeignet?
Ja, Orange Chicken gilt als laktosefrei, da das Gericht in der Regel keine Milchprodukte enthält. Wer auf Laktose verzichten muss, kann es in dieser Hinsicht bedenkenlos essen, sollte aber die jeweiligen Zutaten im Einzelfall prüfen.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 262 kcal |
| Eiweiß | 14.5 g |
| Fett | 12.7 g |
| Kohlenhydrate | 22.5 g |
| Zucker | 13.6 g |
| Ballaststoffe | 0.80 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 2.4 g |
| Einfach ungesättigt | 3.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 6.1 g |
| Omega-3 | 0.66 g |
| Omega-6 | 5.4 g |
| Cholesterin | 61.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 14.0 mg |
| Eisen | 0.94 mg |
| Magnesium | 20.0 mg |
| Phosphor | 130 mg |
| Kalium | 209 mg |
| Natrium | 553 mg |
| Zink | 1.1 mg |
| Kupfer | 0.042 mg |
| Selen | 17.1 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 75.0 mcg |
| Retinol | 74.0 mcg |
| Vitamin C | 0.90 mg |
| Vitamin D | 0.10 mcg |
| Vitamin E | 1.1 mg |
| Vitamin K | 24.4 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.043 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.22 mg |
| Niacin (B3) | 3.6 mg |
| Vitamin B6 | 0.23 mg |
| Folat (B9) | 10.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0.20 mcg |
| Cholin | 66.1 mg |