Navarin d'agneau
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 175 kcal |
| Eiweiß | 15.0 g |
| Fett | 8.0 g |
| Kohlenhydrate | 10.0 g |
Lamb Navarin ist ein klassischer französischer Lammschmortopf, der traditionell mit Wurzelgemüse wie Karotten, Rüben und Kartoffeln zubereitet wird. Das Gericht wird typischerweise als Hauptmahlzeit serviert und gilt besonders im Frühling als saisonale Spezialität. Pro 100 g liefert Lamb Navarin 175 kcal, 15 g Protein, 8 g Fett, 10 g Kohlenhydrate und 2 g Ballaststoffe, wobei 3,5 g der Kohlenhydrate aus Zucker stammen. Es enthält 420 mg Kalium und 340 mg Natrium pro 100 g sowie 35 mg Kalzium. Bemerkenswert sind außerdem 180 mcg Vitamin A, 12 mg Vitamin C und 1,4 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Das Gericht ist für laktosefreie und glutenfreie Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Lamb Navarin?
Lamb Navarin enthält 175 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 300 g kommt damit auf rund 525 kcal.
Wie viel Vitamin A steckt in Lamb Navarin?
Lamb Navarin liefert 180 mcg Vitamin A pro 100 g, was vor allem auf das enthaltene Gemüse wie Karotten zurückzuführen ist. Eine Portion von 300 g deckt damit bereits einen erheblichen Teil des täglichen Bedarfs.
Ist Lamb Navarin glutenfrei?
Ja, Lamb Navarin ist in seiner klassischen Zubereitung glutenfrei, sofern keine Mehlbindung oder glutenhaltigen Zutaten verwendet werden. Das Gericht ist außerdem laktosefrei und damit für entsprechende Ernährungsweisen geeignet.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 175 kcal |
| Eiweiß | 15.0 g |
| Fett | 8.0 g |
| Kohlenhydrate | 10.0 g |
| Zucker | 3.5 g |
| Ballaststoffe | 2.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 3.0 g |
| Einfach ungesättigt | 3.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.80 g |
| Cholesterin | 55.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 35.0 mg |
| Eisen | 1.8 mg |
| Kalium | 420 mg |
| Natrium | 340 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 180 mcg |
| Vitamin C | 12.0 mg |
| Vitamin B12 | 1.4 mcg |