Nasi Goreng
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 186 kcal |
| Eiweiß | 7.4 g |
| Fett | 7.2 g |
| Kohlenhydrate | 24.6 g |
Nasi Goreng ist ein gebratenes Reisgericht aus Südostasien, das besonders in Indonesien und Malaysia als alltägliche Mahlzeit verbreitet ist. Es wird typischerweise aus gekochtem Reis zubereitet, der mit Eiern, Gemüse, Sojasoße und verschiedenen Gewürzen in der Pfanne gebraten wird. Pro 100 g liefert Nasi Goreng 186 kcal, 7,4 g Protein, 7,2 g Fett, 24,6 g Kohlenhydrate und 1,2 g Ballaststoffe, wobei 3,2 g auf Zucker entfallen. Nennenswert ist der Natriumgehalt von 540 mg pro 100 g, was auf den Einsatz von Sojasoße und Würzpasten zurückzuführen ist. Außerdem enthält das Gericht 195 mg Kalium und 28 mg Kalzium pro 100 g. Nasi Goreng ist laktosefrei und damit für laktosefreie Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Nasi Goreng?
Nasi Goreng enthält 186 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 300 g kommt damit auf rund 560 kcal.
Wie viel Natrium steckt in Nasi Goreng?
Nasi Goreng enthält 540 mg Natrium pro 100 g, was vor allem auf die verwendeten Sojasoßen und Würzpasten zurückzuführen ist. Bei einer Portion von 300 g entspricht das etwa 1.620 mg Natrium.
Ist Nasi Goreng für eine laktosefreie Ernährung geeignet?
Ja, Nasi Goreng ist in der Regel laktosefrei, da das Gericht keine Milchprodukte enthält. Es eignet sich daher für Personen, die Laktose meiden.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 186 kcal |
| Eiweiß | 7.4 g |
| Fett | 7.2 g |
| Kohlenhydrate | 24.6 g |
| Zucker | 3.2 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 1.8 g |
| Einfach ungesättigt | 3.2 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.8 g |
| Cholesterin | 82.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 28.0 mg |
| Eisen | 1.2 mg |
| Kalium | 195 mg |
| Natrium | 540 mg |