Lothringer Potée
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 165 kcal |
| EiweiĂ | 11.0 g |
| Fett | 8.0 g |
| Kohlenhydrate | 12.0 g |
Lorraine PotĂ©e ist ein traditioneller französischer Eintopf aus der Region Lothringen, der typischerweise aus gepökeltem Schweinefleisch, Wurst, Kohl und WurzelgemĂŒse besteht und als herzhaftes Hauptgericht serviert wird. Pro 100 g liefert das Gericht 165 kcal, 11 g Protein, 8 g Fett und 12 g Kohlenhydrate bei 2,5 g Ballaststoffen. Besonders auffĂ€llig ist der Natriumgehalt von 780 mg pro 100 g, was auf den hohen Anteil an gepökelten Zutaten zurĂŒckzufĂŒhren ist; zudem enthĂ€lt das Gericht 380 mg Kalium und 40 mg Kalzium. Bei den Vitaminen sind 18 mg Vitamin C, 55 mcg Vitamin A sowie 0,8 mcg Vitamin B12 pro 100 g nennenswert. Ein glykĂ€mischer Index ist fĂŒr dieses Gericht nicht ausgewiesen. Lorraine PotĂ©e ist laktosefrei und eignet sich fĂŒr eine milchfreie ErnĂ€hrungsweise.
Wie viele Kalorien hat Lorraine Potée?
Lorraine PotĂ©e enthĂ€lt 165 kcal pro 100 g. Eine typische Portion als Hauptgericht liegt bei etwa 300â400 g, was rund 495 bis 660 kcal entspricht.
Wie viel Natrium steckt in Lorraine Potée?
Lorraine PotĂ©e enthĂ€lt 780 mg Natrium pro 100 g. Dieser hohe Wert ist auf die gepökelten Fleisch- und Wurstzutaten zurĂŒckzufĂŒhren, die fĂŒr das Gericht charakteristisch sind.
Ist Lorraine PotĂ©e fĂŒr eine milchfreie ErnĂ€hrung geeignet?
Ja, Lorraine PotĂ©e ist milchfrei und damit fĂŒr eine dairy-free ErnĂ€hrungsweise geeignet. Das Gericht enthĂ€lt traditionell keine Milchprodukte, da es auf Fleisch, Wurst und GemĂŒse basiert.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 165 kcal |
| EiweiĂ | 11.0 g |
| Fett | 8.0 g |
| Kohlenhydrate | 12.0 g |
| Zucker | 3.0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Fett-AufschlĂŒsselung | Amount |
|---|---|
| GesÀttigt | 2.8 g |
| Einfach ungesÀttigt | 3.5 g |
| Mehrfach ungesÀttigt | 1.0 g |
| Cholesterin | 45.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 40.0 mg |
| Eisen | 1.4 mg |
| Kalium | 380 mg |
| Natrium | 780 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 55.0 mcg |
| Vitamin C | 18.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.80 mcg |