LeberkÀse
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 285 kcal |
| EiweiĂ | 13.5 g |
| Fett | 24.0 g |
| Kohlenhydrate | 2.5 g |
LeberkĂ€se ist ein gebackenes FleischbrĂ€t aus fein gemahlenem Schweine- und Rindfleisch, das trotz seines Namens in der Regel weder Leber noch KĂ€se enthĂ€lt. Er wird in Scheiben geschnitten und klassisch als warmes Gericht im Brötchen oder mit Senf und Brezeln serviert â ein verbreiteter Snack in Bayern und Ăsterreich. Pro 100 g liefert gegarter LeberkĂ€se 285 kcal, 13,5 g EiweiĂ, 24 g Fett und 2,5 g Kohlenhydrate bei 0 g Ballaststoffen. Bemerkenswert ist der Natriumgehalt von 1.000 mg pro 100 g sowie ein Kaliumgehalt von 230 mg. Zudem enthĂ€lt er 1,8 mcg Vitamin B12 und 30 mcg Vitamin A pro 100 g. LeberkĂ€se ist laut Zutatenprofil laktosefrei und glutenfrei.
Wie viele Kalorien hat LeberkÀse?
Gegarter LeberkÀse enthÀlt 285 kcal pro 100 g. Eine typische Scheibe von etwa 80 g kommt damit auf rund 228 kcal.
Wie viel Natrium steckt in LeberkÀse?
LeberkĂ€se enthĂ€lt 1.000 mg Natrium pro 100 g, was auf den hohen Salzgehalt des BrĂ€tprodukts zurĂŒckzufĂŒhren ist. Bereits eine normale Portion liefert damit einen erheblichen Anteil der tĂ€glich aufgenommenen Natriummenge.
Ist LeberkÀse glutenfrei?
LeberkĂ€se ist nach diesem Datenprofil glutenfrei. Wer auf Gluten verzichten muss, sollte dennoch die Zutatenliste des jeweiligen Herstellers prĂŒfen, da Rezepturen variieren können.
DiÀten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos fĂŒr iOS und Android.
Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 285 kcal |
| EiweiĂ | 13.5 g |
| Fett | 24.0 g |
| Kohlenhydrate | 2.5 g |
| Zucker | 0.50 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-AufschlĂŒsselung | Amount |
|---|---|
| GesÀttigt | 9.0 g |
| Einfach ungesÀttigt | 11.0 g |
| Mehrfach ungesÀttigt | 2.0 g |
| Cholesterin | 80.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 15.0 mg |
| Eisen | 1.5 mg |
| Kalium | 230 mg |
| Natrium | 1000 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 30.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 1.8 mcg |