Irish Stew
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 112 kcal |
| Eiweiß | 8.5 g |
| Fett | 4.5 g |
| Kohlenhydrate | 9.5 g |
Irish Stew ist ein traditioneller irischer Eintopf, der klassischerweise aus Lammfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten besteht und als herzhaftes Hauptgericht serviert wird. Pro 100 g liefert das Gericht 112 kcal, 8,5 g Eiweiß, 4,5 g Fett, 9,5 g Kohlenhydrate und 1,5 g Ballaststoffe, wobei der Zuckeranteil mit 2 g vergleichsweise gering ausfällt. An Mineralstoffen enthält Irish Stew 320 mg Natrium und 310 mg Kalium pro 100 g sowie 22 mg Kalzium. Bei den Vitaminen sind 120 mcg Vitamin A, 8 mg Vitamin C und 1,2 mcg Vitamin B12 pro 100 g nennenswert. Ein glykämischer Index ist für dieses Gericht nicht ausgewiesen. Irish Stew ist für glutenfreie und laktosefreie Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Irish Stew?
Irish Stew enthält 112 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 350 g kommt damit auf rund 390 kcal.
Wie viel Vitamin B12 steckt in Irish Stew?
Irish Stew liefert 1,2 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Das ist auf den Lammfleischanteil im Eintopf zurückzuführen, da Vitamin B12 ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vorkommt.
Ist Irish Stew glutenfrei?
Ja, Irish Stew ist in seiner klassischen Zubereitung glutenfrei, da die Grundzutaten Lammfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten kein Gluten enthalten. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, sollte bei Fertigprodukten oder Restaurantversionen die Zutatenliste prüfen.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 112 kcal |
| Eiweiß | 8.5 g |
| Fett | 4.5 g |
| Kohlenhydrate | 9.5 g |
| Zucker | 2.0 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 1.8 g |
| Einfach ungesättigt | 1.8 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.50 g |
| Cholesterin | 32.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 22.0 mg |
| Eisen | 1.2 mg |
| Kalium | 310 mg |
| Natrium | 320 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 120 mcg |
| Vitamin C | 8.0 mg |
| Vitamin B12 | 1.2 mcg |