Hühnchen Kiew
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 280 kcal |
| Eiweiß | 21.3 g |
| Fett | 19.2 g |
| Kohlenhydrate | 5.5 g |
Chicken Kiev ist ein klassisches Gericht aus panierter Hühnerbrust, die mit Kräuterbutter gefüllt und anschließend frittiert oder gebacken wird. Es wird typischerweise als Hauptgericht serviert, häufig mit Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse, und ist besonders in der osteuropäischen Küche sowie in westlichen Tiefkühlsortimenten verbreitet. Pro 100 g liefert Chicken Kiev im rohen Zustand 280 kcal, 21,3 g Protein, 19,2 g Fett und 5,5 g Kohlenhydrate bei nur 0,1 g Ballaststoffen. Der Natriumgehalt ist mit 644 mg pro 100 g vergleichsweise hoch, daneben liefert es 257 mg Kalium und 210 mg Phosphor. Außerdem enthält es 83 mcg Vitamin A sowie 73,1 mg Cholin pro 100 g. Laut Datenlage ist Chicken Kiev für eine pescatarische Ernährungsweise geeignet.
Wie viele Kalorien hat Chicken Kiev?
Chicken Kiev enthält im rohen Zustand 280 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 170 g kommt damit auf rund 476 kcal.
Wie viel Natrium steckt in Chicken Kiev?
Chicken Kiev enthält 644 mg Natrium pro 100 g, was auf die Würzung und die Kräuterbutterfüllung zurückzuführen ist. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert für ein Fleischgericht.
Ist Chicken Kiev für eine proteinreiche Ernährung geeignet?
Mit 21,3 g Protein pro 100 g ist Chicken Kiev eine solide Proteinquelle. Gleichzeitig enthält es 19,2 g Fett, was vor allem auf die Kräuterbutter und die Panade zurückzuführen ist.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 280 kcal |
| Eiweiß | 21.3 g |
| Fett | 19.2 g |
| Kohlenhydrate | 5.5 g |
| Zucker | 0.060 g |
| Ballaststoffe | 0.10 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 7.4 g |
| Einfach ungesättigt | 7.1 g |
| Mehrfach ungesättigt | 2.1 g |
| Omega-3 | 0.27 g |
| Omega-6 | 1.8 g |
| Cholesterin | 106 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 43.0 mg |
| Eisen | 0.66 mg |
| Magnesium | 24.0 mg |
| Phosphor | 210 mg |
| Kalium | 257 mg |
| Natrium | 644 mg |
| Zink | 0.84 mg |
| Kupfer | 0.058 mg |
| Selen | 26.4 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 83.0 mcg |
| Retinol | 81.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0.10 mcg |
| Vitamin E | 0.43 mg |
| Vitamin K | 0.70 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.094 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.21 mg |
| Niacin (B3) | 7.1 mg |
| Vitamin B6 | 0.24 mg |
| Folat (B9) | 19.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0.28 mcg |
| Cholin | 73.1 mg |