Gehackter Salat
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 120 kcal |
| Eiweiß | 5.0 g |
| Fett | 8.0 g |
| Kohlenhydrate | 8.0 g |
Chopped Salad ist ein rohes Salatgericht, bei dem verschiedene Zutaten – typischerweise Gemüse, Kräuter und oft Käse oder gekochte Eier – in gleichmäßige, mundgerechte Stücke geschnitten und mit einem Dressing vermengt werden. Er wird häufig als leichte Mahlzeit oder Beilage serviert und ist besonders in der mediterranen Küche verbreitet. Pro 100 g liefert Chopped Salad 120 kcal, 5 g Eiweiß, 8 g Fett und 8 g Kohlenhydrate, davon 2,5 g Ballaststoffe und 4 g Zucker. Nennenswerte Mineralstoffe sind Kalium mit 310 mg, Natrium mit 280 mg und Calcium mit 80 mg pro 100 g. An Vitaminen enthält er 120 mcg Vitamin A, 18 mg Vitamin C sowie 0,2 mcg Vitamin B12. Geeignet für vegetarische, glutenfreie, low-FODMAP- und mediterrane Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Chopped Salad?
Chopped Salad enthält 120 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 200 g kommt damit auf rund 240 kcal, abhängig von den verwendeten Zutaten und der Menge des Dressings.
Wie viel Vitamin C ist in Chopped Salad?
Chopped Salad enthält 18 mg Vitamin C pro 100 g. Der genaue Gehalt variiert je nach Gemüsezusammensetzung, wobei Paprika oder Tomaten den Wert deutlich erhöhen können.
Ist Chopped Salad für eine glutenfreie Ernährung geeignet?
Ja, Chopped Salad ist in seiner Grundform glutenfrei, da er aus rohem Gemüse und natürlichen Zutaten besteht. Wichtig ist, das Dressing und eventuelle Toppings wie Croutons auf Glutenfreiheit zu prüfen.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 120 kcal |
| Eiweiß | 5.0 g |
| Fett | 8.0 g |
| Kohlenhydrate | 8.0 g |
| Zucker | 4.0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 2.0 g |
| Einfach ungesättigt | 4.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.0 g |
| Cholesterin | 15.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 80.0 mg |
| Eisen | 1.0 mg |
| Kalium | 310 mg |
| Natrium | 280 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 120 mcg |
| Vitamin C | 18.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.20 mcg |