Gedämpftes Bao mit Schweinefleisch
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 220 kcal |
| Eiweiß | 9.5 g |
| Fett | 7.0 g |
| Kohlenhydrate | 29.0 g |
Gedämpfte Bao mit Schweinefleisch sind gefüllte Hefeteigbrötchen aus der chinesischen Küche, die durch Dämpfen gegart werden und eine weiche, leicht fluffige Textur erhalten. Sie werden häufig als Streetfood, Dim-Sum-Gericht oder leichte Mahlzeit serviert und sind in vielen ostasiatischen Ländern weit verbreitet. Pro 100 g liefern sie 220 kcal, 9,5 g Eiweiß, 7 g Fett und 29 g Kohlenhydrate bei 1 g Ballaststoffen und 4,5 g Zucker. An Mineralstoffen sind vor allem Natrium mit 420 mg und Kalium mit 180 mg pro 100 g hervorzuheben; der Natriumgehalt ist vergleichsweise hoch, was auf Würzsaucen in der Füllung zurückzuführen ist. Zudem enthält das Gericht 0,4 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Ein glykämischer Index liegt nicht vor. Geeignet für eine laktosefreie Ernährung.
Wie viele Kalorien hat gedämpftes Bao mit Schweinefleisch?
Gedämpftes Bao mit Schweinefleisch enthält 220 kcal pro 100 g. Ein einzelnes Bao wiegt typischerweise etwa 80–100 g, was rund 175–220 kcal pro Stück entspricht.
Wie viel Natrium steckt in gedämpftem Bao mit Schweinefleisch?
Pro 100 g enthält gedämpftes Bao mit Schweinefleisch 420 mg Natrium. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert, der vor allem auf die gewürzten Zutaten in der Schweinefleischfüllung zurückzuführen ist.
Ist gedämpftes Bao mit Schweinefleisch für eine laktosefreie Ernährung geeignet?
Ja, gedämpftes Bao mit Schweinefleisch ist laktosefrei und damit für Menschen geeignet, die Milchprodukte meiden. Es enthält jedoch Weizen und Fleisch, weshalb es weder vegan noch glutenfrei ist.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 220 kcal |
| Eiweiß | 9.5 g |
| Fett | 7.0 g |
| Kohlenhydrate | 29.0 g |
| Zucker | 4.5 g |
| Ballaststoffe | 1.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 2.2 g |
| Einfach ungesättigt | 3.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.0 g |
| Cholesterin | 35.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 30.0 mg |
| Eisen | 1.5 mg |
| Kalium | 180 mg |
| Natrium | 420 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 10.0 mcg |
| Vitamin C | 1.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.40 mcg |