Gebratener Reis
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 163 kcal |
| Eiweiß | 5.2 g |
| Fett | 5.6 g |
| Kohlenhydrate | 23.4 g |
Fried Rice ist ein gebratenes Reisgericht, das in der asiatischen Küche – besonders in China, Thailand und Indonesien – weit verbreitet ist und häufig als Beilage oder eigenständiges Hauptgericht serviert wird. Typischerweise wird vorgekochter Reis mit Ei, Gemüse, Sojasoße und verschiedenen Zutaten in der Pfanne oder im Wok gebraten. Pro 100 g liefert Fried Rice 163 kcal, 5,2 g Eiweiß, 5,6 g Fett und 23,4 g Kohlenhydrate bei 0,9 g Ballaststoffen. Bemerkenswert ist der Natriumgehalt von 520 mg pro 100 g, was vor allem auf die verwendete Sojasoße zurückzuführen ist. Daneben enthält das Gericht 145 mg Kalium und 22 mg Kalzium pro 100 g. Fried Rice ist laktosefrei und damit für eine milchfreie Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien hat Fried Rice?
Fried Rice enthält 163 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 250 g kommt damit auf rund 408 kcal.
Wie viel Natrium steckt in Fried Rice?
Fried Rice enthält 520 mg Natrium pro 100 g, was hauptsächlich auf die Sojasoße in der Zubereitung zurückzuführen ist. Bei einer Portion von 250 g entspricht das etwa 1.300 mg Natrium.
Ist Fried Rice für eine milchfreie Ernährung geeignet?
Ja, Fried Rice ist in der Regel laktosefrei und damit für eine milchfreie Ernährung geeignet. Allerdings sollte man bei Restaurantversionen oder Fertigprodukten die Zutatenliste prüfen, da gelegentlich Butter oder andere Milchprodukte verwendet werden können.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 163 kcal |
| Eiweiß | 5.2 g |
| Fett | 5.6 g |
| Kohlenhydrate | 23.4 g |
| Zucker | 1.6 g |
| Ballaststoffe | 0.90 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 1.1 g |
| Einfach ungesättigt | 2.2 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.8 g |
| Cholesterin | 62.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 22.0 mg |
| Eisen | 0.90 mg |
| Kalium | 145 mg |
| Natrium | 520 mg |