Ganzes gebratenes Hähnchen
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 280 kcal |
| Eiweiß | 22.0 g |
| Fett | 17.0 g |
| Kohlenhydrate | 10.0 g |
Ganzes frittiertes Hähnchen ist ein klassisches Gericht, bei dem ein ganzes Huhn in Panade oder Mehlhülle in heißem Fett gegart wird. Es wird weltweit als Hauptgericht serviert, häufig mit Beilagen wie Kartoffeln oder Coleslaw, und ist besonders in der amerikanischen und asiatischen Küche verbreitet. Pro 100 g liefert es 280 kcal, 22 g Protein, 17 g Fett und 10 g Kohlenhydrate bei nur 0,5 g Ballaststoffen. Bemerkenswert ist der Natriumgehalt von 560 mg pro 100 g, was auf die typische Würzung und Panade zurückzuführen ist; zudem enthält es 260 mg Kalium sowie 0,5 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Ein glykämischer Index liegt nicht vor. Das Gericht ist laktosefrei.
Wie viele Kalorien hat frittiertes Hähnchen?
Frittiertes Hähnchen enthält 280 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 200 g entspricht damit rund 560 kcal.
Wie viel Natrium steckt in frittiertem Hähnchen?
Pro 100 g enthält frittiertes Hähnchen 560 mg Natrium. Dieser vergleichsweise hohe Wert ergibt sich aus der Würzung und der panierten Hülle.
Ist frittiertes Hähnchen für eine laktosefreie Ernährung geeignet?
Ja, frittiertes Hähnchen ist in der Regel laktosefrei, sofern keine milchhaltigen Zutaten in der Panade verwendet werden. Es ist daher für Menschen mit Laktoseintoleranz grundsätzlich geeignet.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 280 kcal |
| Eiweiß | 22.0 g |
| Fett | 17.0 g |
| Kohlenhydrate | 10.0 g |
| Zucker | 0.50 g |
| Ballaststoffe | 0.50 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 4.5 g |
| Einfach ungesättigt | 7.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 3.5 g |
| Cholesterin | 85.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 25.0 mg |
| Eisen | 1.4 mg |
| Kalium | 260 mg |
| Natrium | 560 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 25.0 mcg |
| Vitamin C | 1.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.50 mcg |