Fuet amb Pa
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 310 kcal |
| Eiweiß | 16.0 g |
| Fett | 18.5 g |
| Kohlenhydrate | 21.0 g |
Fuet amb pa ist eine klassische katalanische Kombination aus Fuet – einer dünnen, luftgetrockneten Schweinswurst – und Weißbrot, die häufig als Snack oder leichte Mahlzeit serviert wird. Das Gericht ist in der katalanischen Alltagsküche fest verankert und wird oft mit Tomatenmark oder Olivenöl ergänzt. Pro 100 g liefert fuet amb pa 310 kcal, 16 g Protein, 18,5 g Fett und 21 g Kohlenhydrate, bei einem niedrigen Zuckergehalt von 1 g und 1,2 g Ballaststoffen. Bemerkenswert ist der Natriumgehalt von 820 mg pro 100 g, bedingt durch die Pökelung der Wurst; zudem enthält es 220 mg Kalium und 0,5 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Fuet amb pa ist laktosefrei und passt zur mediterranen Ernährungsweise.
Wie viele Kalorien hat fuet amb pa?
Fuet amb pa enthält 310 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 80 g entspricht damit rund 250 kcal.
Wie viel Natrium steckt in fuet amb pa?
Pro 100 g enthält fuet amb pa 820 mg Natrium, was auf den Pökelungsprozess der Fuet-Wurst zurückzuführen ist. Das entspricht einem vergleichsweise hohen Natriumgehalt für einen Snack.
Ist fuet amb pa für eine mediterrane Ernährung geeignet?
Ja, fuet amb pa ist als Teil der mediterranen Ernährungsweise eingestuft und zudem laktosefrei. Es sollte jedoch wegen des hohen Natriumgehalts von 820 mg pro 100 g in angemessenen Mengen konsumiert werden.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 310 kcal |
| Eiweiß | 16.0 g |
| Fett | 18.5 g |
| Kohlenhydrate | 21.0 g |
| Zucker | 1.0 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 6.5 g |
| Einfach ungesättigt | 8.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 2.5 g |
| Cholesterin | 45.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 25.0 mg |
| Eisen | 1.5 mg |
| Kalium | 220 mg |
| Natrium | 820 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0.50 mcg |