Empanada chilena de pino
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 255 kcal |
| Eiweiß | 10.0 g |
| Fett | 13.0 g |
| Kohlenhydrate | 24.0 g |
Empanada chilena de pino ist eine gefüllte Teigtasche aus Chile, die traditionell im Ofen gebacken wird und zu den bekanntesten Gerichten der chilenischen Küche zählt. Die Füllung, genannt Pino, besteht klassischerweise aus gewürztem Rinderhackfleisch, Zwiebeln, hartgekochten Eiern und Oliven. Pro 100 g liefert sie 255 kcal, 10 g Protein, 13 g Fett und 24 g Kohlenhydrate bei 1,5 g Ballaststoffen. Nennenswert ist der Natriumgehalt von 420 mg pro 100 g sowie 200 mg Kalium. Zudem enthält sie 0,5 mcg Vitamin B12 und 25 mcg Vitamin A pro 100 g. Ein glykämischer Index liegt nicht vor. Die Empanada chilena de pino ist laktosefrei und damit für eine milchfreie Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien hat eine Empanada chilena de pino?
Pro 100 g enthält eine Empanada chilena de pino 255 kcal. Eine typische Empanada wiegt etwa 150–200 g, was einem Kaloriengehalt von rund 380 bis 510 kcal pro Stück entspricht.
Wie viel Natrium steckt in einer Empanada chilena de pino?
Eine Empanada chilena de pino enthält 420 mg Natrium pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert, der vor allem auf die gewürzte Fleischfüllung und den Teig zurückzuführen ist.
Ist Empanada chilena de pino laktosefrei?
Ja, die Empanada chilena de pino gilt als milchfrei und ist daher für eine laktosefreie Ernährung geeignet. Der klassische Teig und die Pino-Füllung enthalten keine Milchprodukte.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 255 kcal |
| Eiweiß | 10.0 g |
| Fett | 13.0 g |
| Kohlenhydrate | 24.0 g |
| Zucker | 4.0 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 4.5 g |
| Einfach ungesättigt | 6.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.5 g |
| Cholesterin | 65.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 30.0 mg |
| Eisen | 2.0 mg |
| Kalium | 200 mg |
| Natrium | 420 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 25.0 mcg |
| Vitamin C | 2.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.50 mcg |