Charchо-Suppe
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 112 kcal |
| Eiweiß | 7.2 g |
| Fett | 5.8 g |
| Kohlenhydrate | 9.4 g |
Kharcho soup ist eine würzige georgische Rindfleischsuppe, die traditionell mit Reis, Walnüssen, Tomaten und einer Mischung aus Gewürzen wie Bockshornklee und Koriander zubereitet wird. Sie wird als Hauptgericht serviert und gilt in der kaukasischen Küche als klassisches Festessen. Pro 100 g liefert die Suppe 112 kcal, 7,2 g Eiweiß, 5,8 g Fett und 9,4 g Kohlenhydrate bei 1,2 g Ballaststoffen. Bemerkenswert ist der Natriumgehalt von 540 mg pro 100 g, was für eine gewürzte Suppe typisch ist, sowie 280 mg Kalium. Darüber hinaus enthält sie 8 mg Vitamin C und 38 mcg Vitamin A pro 100 g. Kharcho soup ist für laktosefreie und glutenfreie Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Kharcho soup?
Kharcho soup enthält 112 kcal pro 100 g. Eine typische Suppenportion von etwa 300 g kommt damit auf rund 336 kcal.
Wie viel Natrium steckt in Kharcho soup?
Kharcho soup enthält 540 mg Natrium pro 100 g, was auf die verwendeten Gewürze und Brühe zurückzuführen ist. Bei einer Portion von 300 g entspricht das etwa 1.620 mg Natrium.
Ist Kharcho soup glutenfrei?
Ja, Kharcho soup ist in der Regel glutenfrei, da sie auf Reis statt auf Getreide mit Gluten basiert. Laut den vorliegenden Daten ist sie für eine glutenfreie Ernährung geeignet.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 112 kcal |
| Eiweiß | 7.2 g |
| Fett | 5.8 g |
| Kohlenhydrate | 9.4 g |
| Zucker | 1.6 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 1.8 g |
| Einfach ungesättigt | 2.4 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.2 g |
| Cholesterin | 22.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 24.0 mg |
| Eisen | 1.6 mg |
| Kalium | 280 mg |
| Natrium | 540 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 38.0 mcg |
| Vitamin C | 8.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.50 mcg |