Butter Chicken
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 168 kcal |
| Eiweiß | 14.2 g |
| Fett | 9.8 g |
| Kohlenhydrate | 6.4 g |
Butter Chicken ist ein cremiges indisches Curry-Gericht aus zart gegartem Hähnchenfleisch in einer gewürzten Tomaten-Butter-Sahne-Sauce. Es wird typischerweise mit Basmati-Reis oder Naan serviert und zählt zu den bekanntesten Gerichten der nordindischen Küche. Pro 100 g liefert Butter Chicken 168 kcal, 14,2 g Protein, 9,8 g Fett und 6,4 g Kohlenhydrate bei 0,8 g Ballaststoffen. Der Natriumgehalt liegt bei 460 mg pro 100 g, was auf den Gewürz- und Salzanteil der Sauce zurückzuführen ist. Zudem enthält das Gericht 320 mg Kalium und 52 mg Calcium pro 100 g. Butter Chicken ist für glutenfreie, keto- und low-FODMAP-Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Butter Chicken?
Butter Chicken enthält 168 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 300 g kommt damit auf rund 504 kcal, ohne Beilage wie Reis oder Brot.
Wie viel Natrium steckt in Butter Chicken?
Butter Chicken enthält 460 mg Natrium pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert, der vor allem auf die Gewürzmischungen und die Sauce zurückzuführen ist.
Ist Butter Chicken keto-geeignet?
Ja, Butter Chicken gilt als keto-geeignet, da es mit 6,4 g Kohlenhydraten und 9,8 g Fett pro 100 g ein günstiges Makronährstoffprofil für diese Ernährungsweise aufweist. Wichtig ist dabei, die Beilage entsprechend zu wählen und auf stärkehaltige Zutaten wie Reis oder Naan zu verzichten.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 168 kcal |
| Eiweiß | 14.2 g |
| Fett | 9.8 g |
| Kohlenhydrate | 6.4 g |
| Zucker | 4.2 g |
| Ballaststoffe | 0.80 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 4.6 g |
| Einfach ungesättigt | 3.4 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.2 g |
| Cholesterin | 68.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 52.0 mg |
| Eisen | 1.4 mg |
| Kalium | 320 mg |
| Natrium | 460 mg |