Brotpudding
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 156 kcal |
| Eiweiß | 5.6 g |
| Fett | 4.9 g |
| Kohlenhydrate | 23.5 g |
Bread Pudding ist ein gebackener Auflauf aus altbackenem Brot, Eiern, Milch und Zucker, der in der britischen und amerikanischen Küche als klassisches Dessert gilt. Es wird typischerweise warm serviert, oft mit Vanillesauce oder Karamell, und ist eine verbreitete Möglichkeit, übrig gebliebenes Brot zu verwerten. Pro 100 g liefert Bread Pudding 156 kcal, 5,6 g Protein, 4,9 g Fett, 23,5 g Kohlenhydrate und 1,0 g Ballaststoffe, wobei 15,1 g der Kohlenhydrate auf Zucker entfallen. An Mineralstoffen enthält es 211 mg Kalium, 134 mg Calcium und 206 mg Natrium pro 100 g. Zudem liefert es 77 mcg Vitamin A sowie 46,4 mg Cholin pro 100 g. Bread Pudding ist für vegetarische, pescatarische und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Bread Pudding?
Bread Pudding enthält 156 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 150 g kommt damit auf rund 234 kcal.
Wie viel Calcium ist in Bread Pudding?
Bread Pudding enthält 134 mg Calcium pro 100 g. Das ist auf den relativ hohen Milch- und Eigehalt des Gerichts zurückzuführen.
Ist Bread Pudding für Vegetarier geeignet?
Ja, Bread Pudding ist vegetarisch, da es aus Brot, Eiern und Milch besteht und kein Fleisch enthält. Es ist außerdem für pescatarische und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Diäten
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 156 kcal |
| Eiweiß | 5.6 g |
| Fett | 4.9 g |
| Kohlenhydrate | 23.5 g |
| Zucker | 15.1 g |
| Ballaststoffe | 1.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 1.7 g |
| Einfach ungesättigt | 1.6 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.0 g |
| Omega-3 | 0.077 g |
| Omega-6 | 0.92 g |
| Cholesterin | 61.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 134 mg |
| Eisen | 0.97 mg |
| Magnesium | 18.0 mg |
| Phosphor | 119 mg |
| Kalium | 211 mg |
| Natrium | 206 mg |
| Zink | 0.62 mg |
| Kupfer | 0.048 mg |
| Selen | 9.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 77.0 mcg |
| Retinol | 76.0 mcg |
| Vitamin C | 0.20 mg |
| Vitamin D | 1.1 mcg |
| Vitamin E | 0.38 mg |
| Vitamin K | 2.4 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.10 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.19 mg |
| Niacin (B3) | 0.79 mg |
| Vitamin B6 | 0.061 mg |
| Folat (B9) | 20.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0.22 mcg |
| Cholin | 46.4 mg |