Branston Pickle
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 145 kcal |
| Eiweiß | 0.9 g |
| Fett | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 35.0 g |
Branston Pickle ist eine britische Würzsauce aus gehacktem Gemüse – darunter Rüben, Karotten und Zwiebeln – in einer süß-sauren Essig-Melasse-Basis. Sie wird klassisch als Beilage zu Käse und Crackern oder in Sandwiches verwendet und gilt als fester Bestandteil der britischen Küche. Pro 100 g liefert Branston Pickle 145 kcal, 0,9 g Eiweiß, 0,1 g Fett und 35 g Kohlenhydrate, wovon 30 g auf Zucker entfallen; der Ballaststoffgehalt beträgt 1,5 g. Besonders auffällig ist der Natriumgehalt von 900 mg pro 100 g, was auf den hohen Salzgehalt hinweist. Daneben enthält es 180 mg Kalium und 3 mg Vitamin C pro 100 g. Branston Pickle ist für vegane, vegetarische und laktosefreie Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Branston Pickle?
Branston Pickle enthält 145 kcal pro 100 g. Da es typischerweise nur in kleinen Mengen von etwa 10–15 g pro Portion verwendet wird, liegen die Kalorien pro Portion bei rund 15–22 kcal.
Wie viel Natrium steckt in Branston Pickle?
Branston Pickle enthält 900 mg Natrium pro 100 g, was einem vergleichsweise hohen Salzgehalt entspricht. Bei einer typischen Portionsgröße von 15 g sind das bereits etwa 135 mg Natrium.
Ist Branston Pickle vegan?
Ja, Branston Pickle ist vegan und auch für vegetarische sowie laktosefreie Ernährungsweisen geeignet. Es enthält keine tierischen Zutaten.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 145 kcal |
| Eiweiß | 0.90 g |
| Fett | 0.10 g |
| Kohlenhydrate | 35.0 g |
| Zucker | 30.0 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0 g |
| Einfach ungesättigt | 0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 28.0 mg |
| Eisen | 0.80 mg |
| Kalium | 180 mg |
| Natrium | 900 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin C | 3.0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |