Bovril
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 270 kcal |
| Eiweiß | 38.0 g |
| Fett | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 28.0 g |
Bovril ist eine konzentrierte Rindfleischextrakt-Paste aus Großbritannien, die traditionell in heißem Wasser aufgelöst als wärmendes Getränk oder als Würzpaste in Suppen, Eintöpfen und Saucen verwendet wird. Pro 100 g liefert Bovril 270 kcal, 38 g Eiweiß, 1 g Fett und 28 g Kohlenhydrate bei 0 g Ballaststoffen. Der Natriumgehalt ist mit 5.300 mg pro 100 g außergewöhnlich hoch, was die starke Würzkraft erklärt – typische Portionen liegen bei 5–10 g. Bovril enthält zudem 1.200 mg Kalium sowie 8 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Ein glykämischer Index ist nicht verfügbar. Das Produkt ist milchfrei und keto-kompatibel.
Wie viele Kalorien hat Bovril?
Bovril enthält 270 kcal pro 100 g. Da eine typische Portion für ein Heißgetränk nur etwa 5–10 g beträgt, liefert eine Tasse Bovril in der Regel lediglich 13–27 kcal.
Wie viel Natrium steckt in Bovril?
Bovril enthält 5.300 mg Natrium pro 100 g, was es zu einem der salzreichsten Lebensmittel überhaupt macht. Selbst bei einer kleinen Portion von 10 g werden bereits rund 530 mg Natrium aufgenommen.
Ist Bovril keto-geeignet?
Ja, Bovril ist keto-kompatibel, da es mit 1 g Fett und 28 g Kohlenhydraten pro 100 g bei sehr kleinen Portionsgrößen kaum Kohlenhydrate liefert. Bei einer typischen Portion von 5–10 g fallen weniger als 1,5 g Kohlenhydrate an.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 270 kcal |
| Eiweiß | 38.0 g |
| Fett | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 28.0 g |
| Zucker | 3.5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.30 g |
| Einfach ungesättigt | 0.30 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.20 g |
| Cholesterin | 15.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 40.0 mg |
| Eisen | 5.5 mg |
| Kalium | 1200 mg |
| Natrium | 5300 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 8.0 mcg |