Sopa d'ou
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 27 kcal |
| Proteïnes | 1.2 g |
| Greixos | 0.6 g |
| Hidrats de carboni | 4.3 g |
L'egg drop soup és una sopa d'origen xinès elaborada amb brou de pollastre o verdures al qual s'hi aboquen ous batuts en fil prim per crear flocs característics. Es consumeix habitualment com a primer plat o acompanyament en la cuina asiàtica, i sol servir-se calenta en bol individual. Per cada 100 g, aporta 27 kcal, 1,2 g de proteïna, 0,6 g de greix i 4,3 g d'hidrats de carboni, amb tan sols 0,4 g de fibra i 0,1 g de sucres. Destaca pel seu contingut en sodi, amb 370 mg per 100 g, i també conté 33 mg de colina i 20 mcg de vitamina A. És compatible amb les dietes vegetariana, pescatariana, sense gluten, sense lactosa, keto i low-FODMAP.
Quantes calories té l'egg drop soup?
L'egg drop soup conté 27 kcal per cada 100 g, cosa que la converteix en una sopa molt lleugera. Un bol estàndard d'uns 250 g aportaria al voltant de 68 kcal.
Quant de sodi té l'egg drop soup?
L'egg drop soup conté 370 mg de sodi per cada 100 g, un valor notable que reflecteix l'ús de brou i condiments salats en la seva preparació. Cal tenir-ho en compte si es controla la ingesta de sodi en la dieta.
L'egg drop soup és apta per a la dieta keto?
Sí, l'egg drop soup és compatible amb la dieta keto, ja que conté només 4,3 g d'hidrats de carboni per 100 g i 0,6 g de greix. El seu perfil baix en carbohidrats l'encaixa bé dins dels límits habituals d'aquesta dieta.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 27.0 kcal |
| Proteïnes | 1.2 g |
| Greixos | 0.61 g |
| Hidrats de carboni | 4.3 g |
| Sucres | 0.090 g |
| Fibra | 0.40 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.17 g |
| Monoinsaturats | 0.19 g |
| Poliinsaturats | 0.13 g |
| Omega-3 | 0.009 g |
| Omega-6 | 0.12 g |
| Colesterol | 23.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 7.0 mg |
| Ferro | 0.26 mg |
| Magnesi | 2.0 mg |
| Fòsfor | 15.0 mg |
| Potassi | 22.0 mg |
| Sodi | 370 mg |
| Zinc | 0.090 mg |
| Coure | 0.019 mg |
| Seleni | 0.40 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 20.0 mcg |
| Retinol | 18.0 mcg |
| Vitamina C | 6.5 mg |
| Vitamina D | 0.20 mcg |
| Vitamina E | 0.13 mg |
| Vitamina K | 1.2 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.019 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.019 mg |
| Niacina (B3) | 0.16 mg |
| Vitamina B6 | 0.020 mg |
| Folat (B9) | 7.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.030 mcg |
| Colina | 33.0 mg |