Pollastre a la caçadora
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 174 kcal |
| Proteïnes | 13.2 g |
| Greixos | 10.6 g |
| Hidrats de carboni | 6.9 g |
El chicken cacciatore és un plat de pollastre guisat a l'estil italià, cuit amb tomàquet, pebrots, ceba i herbes aromàtiques. És un plat principal habitual de la cuina mediterrània, sovint servit amb pasta, polenta o pa. Per cada 100 g, aporta 174 kcal, 13,2 g de proteïna, 10,6 g de greix i 6,9 g d'hidrats de carboni, amb 1,1 g de fibra dietètica. Destaca pel seu contingut en sodi (664 mg per 100 g) i potassi (290 mg per 100 g), a més de 138 mg de fòsfor. Quant a vitamines, conté 49,8 mg de colina, 18 mcg de vitamina A i 16 mcg de folat per 100 g. És compatible amb les dietes sense gluten, sense lactis, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories té el chicken cacciatore?
El chicken cacciatore aporta 174 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 250 g suposa aproximadament 435 kcal.
Quant de sodi té el chicken cacciatore?
El chicken cacciatore conté 664 mg de sodi per 100 g, un valor relativament elevat degut als condiments i salses utilitzats en la seva preparació. Cal tenir-ho en compte si es controla la ingesta de sal.
El chicken cacciatore és apte per a la dieta mediterrània?
Sí, el chicken cacciatore és un plat plenament compatible amb la dieta mediterrània, ja que combina pollastre, verdures i tomàquet com a ingredients principals. També és adequat per a dietes paleo, sense gluten i low-FODMAP.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 174 kcal |
| Proteïnes | 13.2 g |
| Greixos | 10.6 g |
| Hidrats de carboni | 6.9 g |
| Sucres | 1.6 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 2.6 g |
| Monoinsaturats | 4.7 g |
| Poliinsaturats | 2.4 g |
| Omega-3 | 0.24 g |
| Omega-6 | 2.1 g |
| Colesterol | 58.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 42.0 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Magnesi | 21.0 mg |
| Fòsfor | 138 mg |
| Potassi | 290 mg |
| Sodi | 664 mg |
| Zinc | 0.84 mg |
| Coure | 0.12 mg |
| Seleni | 16.2 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 18.0 mcg |
| Retinol | 8.0 mcg |
| Vitamina C | 5.4 mg |
| Vitamina D | 0.10 mcg |
| Vitamina E | 1.1 mg |
| Vitamina K | 3.8 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.23 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.17 mg |
| Niacina (B3) | 4.3 mg |
| Vitamina B6 | 0.19 mg |
| Folat (B9) | 16.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.24 mcg |
| Colina | 49.8 mg |