Pebrots de Padrón
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 90 kcal |
| Proteïnes | 2.0 g |
| Greixos | 6.0 g |
| Hidrats de carboni | 7.0 g |
Els pimientos de Padrón són uns pebrots petits originaris del municipi gallec de Padrón, que es consumeixen habitualment fregits en oli d'oliva i acabats amb sal gruixuda com a tapa o aperitiu. En cru, aporten 90 kcal per 100 g, amb 2 g de proteïna, 6 g de greix, 7 g d'hidrats de carboni i 2 g de fibra dietètica. Destaquen pel seu contingut en vitamina C, amb 95 mg per 100 g, i en vitamina A, amb 180 mcg per 100 g. També aporten 210 mg de potassi per 100 g. Cal tenir en compte que els valors de sodi (480 mg per 100 g) reflecteixen probablement la sal afegida durant la preparació habitual. Són aptes per a dietes vegana, vegetariana, sense gluten, sense lactosa, mediterrània i paleo.
Quantes calories tenen els pimientos de Padrón?
Els pimientos de Padrón aporten 90 kcal per 100 g en cru. Una ració típica de tapa sol ser d'uns 100-150 g, de manera que el total se situa entre 90 i 135 kcal aproximadament.
Quanta vitamina C tenen els pimientos de Padrón?
Els pimientos de Padrón contenen 95 mg de vitamina C per 100 g, una quantitat notable per a un aliment d'aquestes dimensions. Això els situa entre els vegetals amb una presència destacada d'aquesta vitamina.
Els pimientos de Padrón són aptes per a una dieta vegana?
Sí, els pimientos de Padrón són completament aptes per a una dieta vegana, ja que es tracta d'un aliment d'origen vegetal. També encaixen en patrons alimentaris vegetarians, sense gluten, sense lactosa, mediterrani i paleo.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 90.0 kcal |
| Proteïnes | 2.0 g |
| Greixos | 6.0 g |
| Hidrats de carboni | 7.0 g |
| Sucres | 4.0 g |
| Fibra | 2.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.90 g |
| Monoinsaturats | 4.2 g |
| Poliinsaturats | 0.70 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 14.0 mg |
| Ferro | 0.70 mg |
| Potassi | 210 mg |
| Sodi | 480 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 180 mcg |
| Vitamina C | 95.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |