Llet d'ametlla casolana
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 48 kcal |
| Proteïnes | 1.5 g |
| Greixos | 3.2 g |
| Hidrats de carboni | 3.8 g |
La llet d'ametlla casolana és una beguda vegetal obtinguda triturant ametlles crues amb aigua i colant-ne la polpa. S'utilitza habitualment com a alternativa a la llet de vaca en cafès, batuts, farinetes i receptes de rebosteria. Per cada 100 g aporta 48 kcal, 1,5 g de proteïna, 3,2 g de greix, 3,8 g d'hidrats de carboni i 0,4 g de fibra dietètica, amb 3 g de sucres naturals. Quant als minerals, conté 70 mg de potassi i 45 mg de calci per 100 g. No es disposa de dades d'índex glucèmic per a aquest aliment. És apta per a dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense gluten, sense lactis, paleo i mediterrània.
Quantes calories té la llet d'ametlla casolana?
La llet d'ametlla casolana conté 48 kcal per 100 g. Un got estàndard de 250 ml equival aproximadament a 120 kcal.
Quant de calci té la llet d'ametlla casolana?
La llet d'ametlla casolana aporta 45 mg de calci per 100 g. Cal tenir en compte que, a diferència de moltes versions comercials, la versió casolana no sol estar enriquida amb calci addicional.
La llet d'ametlla casolana és apta per a vegans?
Sí, la llet d'ametlla casolana és completament d'origen vegetal i figura dins les dietes vegana i vegetariana. També és lliure de lactis i de gluten, cosa que la fa adequada per a diverses necessitats alimentàries.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 48.0 kcal |
| Proteïnes | 1.5 g |
| Greixos | 3.2 g |
| Hidrats de carboni | 3.8 g |
| Sucres | 3.0 g |
| Fibra | 0.40 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.30 g |
| Monoinsaturats | 2.0 g |
| Poliinsaturats | 0.70 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 45.0 mg |
| Ferro | 0.30 mg |
| Potassi | 70.0 mg |
| Sodi | 10.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |