Amanida de meló amb pernil
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 95 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 3.0 g |
| Hidrats de carboni | 10.0 g |
L'amanida de prosciutto i meló és un plat fred que combina llonganissa curada italiana amb talls de meló fresc, habitual a la cuina mediterrània com a entrant o plat lleuger d'estiu. Per cada 100 g aporta 95 kcal, 7 g de proteïna, 3 g de greix i 10 g d'hidrats de carboni, dels quals 9 g són sucres naturals del meló, amb 0,8 g de fibra. Destaca pel seu contingut en sodi (480 mg per 100 g), propi del pernil curat, i en potassi (310 mg per 100 g). Quant a vitamines, proporciona 22 mg de vitamina C i 95 mcg de vitamina A per 100 g. És compatible amb les dietes sense gluten, sense lactis, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories té l'amanida de prosciutto i meló?
L'amanida de prosciutto i meló aporta 95 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 150 g representa aproximadament 143 kcal.
Quant de sodi té l'amanida de prosciutto i meló?
Conté 480 mg de sodi per 100 g, principalment provinent del prosciutto curat. És un valor relativament elevat que convé tenir en compte si es controla la ingesta de sal.
L'amanida de prosciutto i meló és apta per a la dieta mediterrània?
Sí, és un plat plenament compatible amb la dieta mediterrània, ja que combina fruita fresca i proteïna curada d'origen animal amb un perfil de greixos moderat de 3 g per 100 g. També és apta per a dietes sense gluten i sense lactis.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 95.0 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 3.0 g |
| Hidrats de carboni | 10.0 g |
| Sucres | 9.0 g |
| Fibra | 0.80 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.0 g |
| Monoinsaturats | 1.5 g |
| Poliinsaturats | 0.40 g |
| Colesterol | 20.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 18.0 mg |
| Ferro | 0.60 mg |
| Potassi | 310 mg |
| Sodi | 480 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 95.0 mcg |
| Vitamina C | 22.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |