Оливковое масло DOP Siurana

Oli d'oliva DOP Siurana — это оливковое масло защищённого наименования происхождения из каталонского региона Сиурана, производимое в сыром виде методом холодного отжима. Его используют преимущественно как заправку для салатов, соусов и блюд средиземноморской кухни, а также для лёгкого обжаривания. По питательному составу это чисто жировой продукт: на 100 г приходится 884 ккал, 100 г жира, тогда как белки, углеводы и клетчатка отсутствуют. Из минералов присутствует железо в незначительном количестве — 0,1 мг на 100 г. Гликемический индекс не определяется, поскольку продукт не содержит углеводов. Масло совместимо с веганским, вегетарианским, безглютеновым, безлактозным, кето, палео и средиземноморским типами питания.

Диеты

Макро · на 100 г