Картофель фри
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 312 kcal |
| Белки | 3.4 g |
| Жиры | 14.7 g |
| Углеводы | 41.4 g |
Картофель фри — это обжаренные во фритюре полоски картофеля, один из самых распространённых гарниров и закусок в мире. Данные приведены для готового продукта: на 100 г приходится 312 ккал, 3,4 г белка, 14,7 г жира, 41,4 г углеводов и 3,8 г пищевых волокон; содержание сахаров минимально — 0,3 г. Из минералов выделяется калий — 579 мг на 100 г, а также натрий (210 мг) и фосфор (125 мг). Среди витаминов присутствуют холин (36,8 мг), фолат (30 мкг) и витамин K (11,2 мкг). Продукт совместим с веганским, вегетарианским, безглютеновым и безлактозным рационом, а также подходит для средиземноморской и палео-диеты.
Сколько калорий в картофеле фри?
Картофель фри содержит 312 ккал на 100 г. Стандартная порция в кафе обычно составляет около 150–200 г, что соответствует примерно 470–620 ккал.
Сколько калия в картофеле фри?
На 100 г картофеля фри приходится 579 мг калия — это довольно высокий показатель для жареного гарнира, сопоставимый с содержанием калия в варёном картофеле.
Подходит ли картофель фри для веганского питания?
Да, картофель фри в классическом виде — продукт растительного происхождения и входит в список веганских продуктов. Однако стоит учитывать, что в некоторых заведениях для жарки используют животные жиры.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 312 kcal |
| Белки | 3.4 g |
| Жиры | 14.7 g |
| Углеводы | 41.4 g |
| Сахара | 0.30 g |
| Клетчатка | 3.8 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 2.3 g |
| Мононенасыщенные | 6.0 g |
| Полиненасыщенные | 5.4 g |
| Омега-3 | 0.44 g |
| Омега-6 | 5.0 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 18.0 mg |
| Железо | 0.81 mg |
| Магний | 35.0 mg |
| Фосфор | 125 mg |
| Калий | 579 mg |
| Натрий | 210 mg |
| Цинк | 0.50 mg |
| Медь | 0.12 mg |
| Селен | 0.90 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 4.7 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 1.7 mg |
| Витамин K | 11.2 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.17 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.039 mg |
| Ниацин (B3) | 3.0 mg |
| Витамин B6 | 0.37 mg |
| Фолат (B9) | 30.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 36.8 mg |