Гречневая каша
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 105 kcal |
| Белки | 4.0 g |
| Жиры | 1.2 g |
| Углеводы | 19.5 g |
Гречневая каша — традиционное блюдо русской кухни, приготовленное из варёной гречневой крупы. Её едят на завтрак, обед или ужин — как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу, рыбе и овощам. На 100 г готовой каши приходится 105 ккал, 4 г белка, 1,2 г жира и 19,5 г углеводов, из которых лишь 0,8 г составляют сахара; содержание пищевых волокон — 2,7 г. Среди минералов выделяется калий — 185 мг на 100 г, а также натрий (150 мг) и кальций (12 мг). Гречневая каша подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, палео и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в гречневой каше?
Гречневая каша содержит 105 ккал на 100 г. Стандартная порция около 200 г даёт примерно 210 ккал.
Сколько калия в гречневой каше?
В гречневой каше содержится 185 мг калия на 100 г. Это умеренный показатель, который делает её заметным источником этого минерала при регулярном употреблении.
Подходит ли гречневая каша для безглютеновой диеты?
Да, гречневая каша не содержит глютена, несмотря на слово «гречка» в названии — это псевдозлак, не родственный пшенице. Она входит в список продуктов, совместимых с безглютеновым питанием.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 105 kcal |
| Белки | 4.0 g |
| Жиры | 1.2 g |
| Углеводы | 19.5 g |
| Сахара | 0.80 g |
| Клетчатка | 2.7 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.20 g |
| Мононенасыщенные | 0.30 g |
| Полиненасыщенные | 0.40 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 12.0 mg |
| Железо | 1.3 mg |
| Калий | 185 mg |
| Натрий | 150 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0 mcg |