Zuppa di wonton
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 33 kcal |
| Proteine | 2.4 g |
| Grassi | 1.3 g |
| Carboidrati | 3.0 g |
La zuppa di wonton è un piatto cinese a base di brodo composto da sottili ravioli di pasta farciti con carne o verdure speziate, servito in un brodo limpido e saporito. È un classico della cucina cantonese e ampiamente consumato come antipasto o pasto leggero in tutta l'Asia orientale e sud-orientale. Per 100 g, la zuppa di wonton apporta 33 kcal, 2,4 g di proteine, 1,3 g di grassi e 3 g di carboidrati, rendendola un piatto notevolmente poco calorico. Contiene 370 mg di sodio per 100 g, da tenere presente per chi monitora l'apporto di sale, insieme a 86 mg di potassio e 11,5 mcg di vitamina K. Non sono disponibili dati sull'indice glicemico per questo piatto. È compatibile con una dieta senza lattosio.
Quante calorie ha la zuppa di wonton?
La zuppa di wonton contiene 33 kcal per 100 g, rendendola una delle opzioni di zuppa più leggere. Una porzione tipica da ristorante di circa 300 g corrisponde a circa 100 kcal.
Quanto sodio c'è nella zuppa di wonton?
La zuppa di wonton contiene 370 mg di sodio per 100 g, in gran parte dal brodo condito e dal ripieno. Una porzione standard da 300 g apporta circa 1.110 mg di sodio, quindi può essere una fonte significativa di sale alimentare.
La zuppa di wonton è salutare?
La zuppa di wonton è poco calorica con 33 kcal per 100 g e apporta modeste 2,4 g di proteine e 1,3 g di grassi. La principale considerazione nutrizionale è il contenuto di sodio di 370 mg per 100 g, che può sommarsi rapidamente in base alla porzione.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 33.0 kcal |
| Proteine | 2.4 g |
| Grassi | 1.3 g |
| Carboidrati | 3.0 g |
| Zuccheri | 0.74 g |
| Fibre | 0.30 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.41 g |
| Monoinsaturi | 0.56 g |
| Polinsaturi | 0.17 g |
| Omega-3 | 0.012 g |
| Omega-6 | 0.15 g |
| Colesterolo | 4.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 10.0 mg |
| Ferro | 0.24 mg |
| Magnesio | 6.0 mg |
| Fosforo | 33.0 mg |
| Potassio | 86.0 mg |
| Sodio | 370 mg |
| Zinco | 0.37 mg |
| Rame | 0.013 mg |
| Selenio | 4.1 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 1.0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 1.7 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.070 mg |
| Vitamina K | 11.5 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.085 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.056 mg |
| Niacina (B3) | 0.84 mg |
| Vitamina B6 | 0.055 mg |
| Folato (B9) | 4.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.090 mcg |
| Colina | 12.4 mg |