Tostadas con fagioli
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 210 kcal |
| Proteine | 7.5 g |
| Grassi | 7.0 g |
| Carboidrati | 30.0 g |
Le tostadas con fagioli sono tortillas di mais croccanti, fritte o cotte al forno, ricoperte da uno strato di fagioli rifritti o interi, una combinazione tipica della cucina messicana servita spesso come spuntino, antipasto o pasto leggero. Per 100 g, il piatto apporta 210 kcal, 7,5 g di proteine, 7 g di grassi, 30 g di carboidrati e 5,5 g di fibre, con solo 2 g provenienti dagli zuccheri. Tra i minerali spiccano il sodio con 390 mg e il potassio con 340 mg per 100 g, insieme a 55 mg di calcio. Apporta inoltre piccole quantità di vitamina A (15 mcg) e vitamina C (4 mg) per 100 g. Non è disponibile un valore di indice glicemico per questa preparazione. Le tostadas con fagioli sono adatte a diete vegana, vegetariana, senza lattosio e senza glutine.
Quante calorie hanno le tostadas con fagioli?
Le tostadas con fagioli contengono 210 kcal per 100 g. Una singola tostada con fagioli pesa tipicamente 80–100 g, corrispondenti a circa 170–210 kcal a porzione a seconda della grandezza e dei condimenti.
Le tostadas con fagioli sono senza glutine?
Sì, le tostadas con fagioli sono senza glutine quando preparate con tortillas di mais tradizionali e fagioli semplici, dato che nessuno dei due ingredienti contiene glutine. Controllare sempre tortillas confezionate o miscele di spezie, perché alcune possono includere additivi a base di frumento.
Quanto sodio c'è nelle tostadas con fagioli?
Le tostadas con fagioli contengono 390 mg di sodio per 100 g, valore relativamente significativo rispetto a molti piatti vegetali. La maggior parte del sodio proviene dal condimento usato nella preparazione dei fagioli o dalla tortilla stessa.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 210 kcal |
| Proteine | 7.5 g |
| Grassi | 7.0 g |
| Carboidrati | 30.0 g |
| Zuccheri | 2.0 g |
| Fibre | 5.5 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 1.5 g |
| Monoinsaturi | 3.5 g |
| Polinsaturi | 1.5 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 55.0 mg |
| Ferro | 2.2 mg |
| Potassio | 340 mg |
| Sodio | 390 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 15.0 mcg |
| Vitamina C | 4.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |