Salame Felino IGP
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 370 kcal |
| Proteine | 26.0 g |
| Grassi | 30.0 g |
| Carboidrati | 0.8 g |
Il salame Felino IGP è un salume stagionato a indicazione geografica protetta, prodotto tradizionalmente nella zona di Felino, in provincia di Parma, e consumato tipicamente a fette sottili su taglieri di affettati o accompagnato al pane. Per 100 g apporta 370 kcal, con 26 g di proteine, 30 g di grassi e soli 0,8 g di carboidrati, rendendolo un salume ad alto contenuto proteico e lipidico e praticamente privo di zuccheri (0,3 g). Tra i minerali si segnalano il sodio, presente in quantità elevata (1700 mg per 100 g), e il potassio, con 360 mg per 100 g. Fornisce inoltre 1 mcg di vitamina B12 per 100 g. È compatibile con le diete gluten-free, dairy-free e keto.
Quante calorie ha il salame Felino IGP?
Il salame Felino IGP apporta 370 kcal per 100 g. Una porzione tipica da 30 g corrisponde a circa 111 kcal.
Quanto sodio contiene il salame Felino IGP?
Il salame Felino IGP contiene 1700 mg di sodio per 100 g, una quantità elevata tipica dei salumi stagionati. È un dato da tenere presente nell'ambito di una dieta variata.
Il salame Felino IGP è adatto alla dieta keto?
Sì, il salame Felino IGP è compatibile con la dieta keto grazie al suo profilo nutrizionale: soli 0,8 g di carboidrati per 100 g, a fronte di 30 g di grassi e 26 g di proteine.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 370 kcal |
| Proteine | 26.0 g |
| Grassi | 30.0 g |
| Carboidrati | 0.80 g |
| Zuccheri | 0.30 g |
| Fibre | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 11.0 g |
| Monoinsaturi | 14.0 g |
| Polinsaturi | 3.2 g |
| Colesterolo | 85.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 14.0 mg |
| Ferro | 1.9 mg |
| Potassio | 360 mg |
| Sodio | 1700 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.0 mcg |