Pumpkin pie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 249 kcal |
| Proteine | 4.8 g |
| Grassi | 9.8 g |
| Carboidrati | 36.3 g |
La pumpkin pie è un classico dolce al forno composto da un ripieno di crema di zucca speziata in un guscio di pasta frolla, strettamente associata alle tavole festive nordamericane. I dati nutrizionali qui riportati si riferiscono allo stato crudo e non cotto della torta. Per 100 g apporta 249 kcal, 4,8 g di proteine, 9,8 g di grassi e 36,3 g di carboidrati, di cui 24,6 g sono zuccheri e 1,7 g sono fibre dietetiche. Tra i micronutrienti notevoli figurano 327 mcg di vitamina A, 252 mg di sodio e 204 mg di potassio per 100 g, oltre a 52,2 mg di colina e 25 mcg di folato. Non si dispone di indice glicemico per questo alimento. La pumpkin pie è compatibile con le diete vegetariana e pescetariana.
Quante calorie ha la pumpkin pie?
La pumpkin pie contiene 249 kcal ogni 100 g allo stato crudo. Una fetta tipica di pumpkin pie cotta pesa 130-150 g, ovvero 320-375 kcal per porzione.
Quanta vitamina A c'è nella pumpkin pie?
La pumpkin pie fornisce 327 mcg di vitamina A per 100 g, in gran parte grazie al beta-carotene presente nella zucca. È una quantità significativa rispetto al riferimento giornaliero comune per adulti.
La pumpkin pie è adatta ai vegetariani?
Sì, la pumpkin pie è adatta ai vegetariani. La ricetta standard si basa su uova, latticini e zucca piuttosto che carne o pesce, e figura nelle liste delle diete vegetariana e pescetariana.
Diete
Scarica Vnutri
Registra i pasti, monitora i totali giornalieri, salva i preferiti. Gratuito su iOS e Android.
Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 249 kcal |
| Proteine | 4.8 g |
| Grassi | 9.8 g |
| Carboidrati | 36.3 g |
| Zuccheri | 24.6 g |
| Fibre | 1.7 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 4.1 g |
| Monoinsaturi | 3.8 g |
| Polinsaturi | 0.97 g |
| Omega-3 | 0.067 g |
| Omega-6 | 0.86 g |
| Colesterolo | 47.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 91.0 mg |
| Ferro | 1.2 mg |
| Magnesio | 19.0 mg |
| Fosforo | 110 mg |
| Potassio | 204 mg |
| Sodio | 252 mg |
| Zinco | 0.51 mg |
| Rame | 0.062 mg |
| Selenio | 8.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 327 mcg |
| Retinolo | 44.0 mcg |
| Vitamina C | 2.2 mg |
| Vitamina D | 0.30 mcg |
| Vitamina E | 0.62 mg |
| Vitamina K | 7.6 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.095 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.19 mg |
| Niacina (B3) | 0.85 mg |
| Vitamina B6 | 0.047 mg |
| Folato (B9) | 25.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.18 mcg |
| Colina | 52.2 mg |