Pork pie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 376 kcal |
| Proteine | 13.5 g |
| Grassi | 26.5 g |
| Carboidrati | 22.5 g |
Il pork pie è un tortino salato di origine britannica, composto da carne di maiale macinata o a pezzi racchiusa in una pasta densa e croccante, tradizionalmente consumato freddo come spuntino o parte di un pasto leggero. Per 100 g apporta 376 kcal, con 13,5 g di proteine, 26,5 g di grassi e 22,5 g di carboidrati, di cui solo 1,2 g di zuccheri e 0,9 g di fibre. Tra i minerali si segnala un contenuto elevato di sodio, pari a 780 mg per 100 g, e un apporto discreto di potassio (195 mg). Fornisce inoltre 0,8 mcg di vitamina B12 per 100 g. Non è disponibile un indice glicemico per questo alimento. Risulta compatibile con una dieta priva di latticini.
Quante calorie ha un pork pie?
Il pork pie apporta 376 kcal per 100 g, rendendolo un alimento piuttosto calorico. Un tortino individuale di dimensioni standard pesa in genere tra 100 e 150 g, il che corrisponde a circa 376–560 kcal a porzione.
Quanto sodio contiene il pork pie?
Il pork pie contiene 780 mg di sodio per 100 g, un valore considerevolmente elevato. Chi segue una dieta a ridotto apporto di sale dovrebbe tenere conto di questo dato quando valuta le porzioni.
Il pork pie è adatto a una dieta senza latticini?
Sì, il pork pie rientra tra gli alimenti compatibili con una dieta priva di latticini. È tuttavia ricco di grassi (26,5 g per 100 g) e sodio (780 mg per 100 g), elementi da considerare nel contesto di una dieta equilibrata.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 376 kcal |
| Proteine | 13.5 g |
| Grassi | 26.5 g |
| Carboidrati | 22.5 g |
| Zuccheri | 1.2 g |
| Fibre | 0.90 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 10.2 g |
| Monoinsaturi | 11.5 g |
| Polinsaturi | 3.0 g |
| Colesterolo | 72.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 28.0 mg |
| Ferro | 1.4 mg |
| Potassio | 195 mg |
| Sodio | 780 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 8.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.80 mcg |