Pollo con gamberi
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 142 kcal |
| Proteine | 17.0 g |
| Grassi | 6.5 g |
| Carboidrati | 4.2 g |
Il pollastre amb gambes è un piatto tradizionale della cucina catalana che abbina pollo e gamberi in un'unica preparazione, tipicamente cucinata in umido con soffritto, pomodoro e spezie. Per 100 g apporta 142 kcal, 17 g di proteine, 6,5 g di grassi e 4,2 g di carboidrati, con 0,7 g di fibre. Tra i minerali si distingue il potassio, presente in quantità rilevante con 380 mg per 100 g, seguito dal sodio a 295 mg. Sul fronte vitaminico, fornisce 40 mcg di vitamina A, 5 mg di vitamina C e 1 mcg di vitamina B12 per 100 g. È compatibile con le diete prive di latticini e con il modello alimentare mediterraneo.
Quante calorie ha il pollastre amb gambes?
Il pollastre amb gambes apporta 142 kcal per 100 g. Una porzione tipica da 250 g corrisponde quindi a circa 355 kcal.
Quanto potassio contiene il pollastre amb gambes?
Il pollastre amb gambes contiene 380 mg di potassio per 100 g, un valore piuttosto elevato rispetto a molti altri piatti a base di carne. Questo è dovuto alla combinazione di pollo e gamberi, entrambi buone fonti di questo minerale.
Il pollastre amb gambes è adatto alla dieta mediterranea?
Sì, il pollastre amb gambes rientra pienamente nel modello alimentare mediterraneo, che valorizza l'uso di carni magre, pesce e crostacei insieme a verdure e aromi. Con 17 g di proteine e 6,5 g di grassi per 100 g, si tratta di un piatto proteico e relativamente moderato nei grassi.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 142 kcal |
| Proteine | 17.0 g |
| Grassi | 6.5 g |
| Carboidrati | 4.2 g |
| Zuccheri | 1.6 g |
| Fibre | 0.70 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 1.6 g |
| Monoinsaturi | 3.4 g |
| Polinsaturi | 1.1 g |
| Colesterolo | 78.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 30.0 mg |
| Ferro | 1.1 mg |
| Potassio | 380 mg |
| Sodio | 295 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 40.0 mcg |
| Vitamina C | 5.0 mg |
| Vitamina B12 | 1.0 mcg |