Pad see ew
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 185 kcal |
| Proteine | 9.5 g |
| Grassi | 6.0 g |
| Carboidrati | 24.0 g |
Il pad see ew è un piatto thailandese di noodle saltati a base di noodle larghi di riso, uovo, broccoli cinesi e una proteina come pollo, manzo o tofu, condito con salsa di soia chiara e scura. È uno street food popolare e un classico dei ristoranti in tutta la Thailandia, disponibile nei ristoranti thailandesi di tutto il mondo, tipicamente servito come portata principale singola. Per 100 g, il pad see ew apporta 185 kcal, 9,5 g di proteine, 6 g di grassi e 24 g di carboidrati, con 1,2 g di fibre e 4,5 g di zuccheri. Contiene 620 mg di sodio e 210 mg di potassio per 100 g, insieme a 120 mcg di vitamina A e 8 mg di vitamina C. Non è disponibile un indice glicemico. È compatibile con una dieta senza lattosio.
Quante calorie ha il pad see ew?
Il pad see ew contiene 185 kcal per 100 g. Una porzione tipica da ristorante pesa circa 350–400 g, per una porzione di circa 650–740 kcal.
Quanto sodio c'è nel pad see ew?
Il pad see ew contiene 620 mg di sodio per 100 g, principalmente dalle salse a base di soia. Una porzione standard di 350–400 g apporta circa 2.170–2.480 mg di sodio.
Il pad see ew è senza lattosio?
Sì, il pad see ew è senza lattosio — il piatto è preparato tradizionalmente senza latticini, basandosi su salsa di soia, olio, uovo e verdure per sapore e consistenza. È indicato come compatibile con una dieta senza lattosio.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 185 kcal |
| Proteine | 9.5 g |
| Grassi | 6.0 g |
| Carboidrati | 24.0 g |
| Zuccheri | 4.5 g |
| Fibre | 1.2 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 1.2 g |
| Monoinsaturi | 2.8 g |
| Polinsaturi | 1.5 g |
| Colesterolo | 55.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 45.0 mg |
| Ferro | 1.4 mg |
| Potassio | 210 mg |
| Sodio | 620 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 120 mcg |
| Vitamina C | 8.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |