Overnight oats
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 155 kcal |
| Proteine | 5.5 g |
| Grassi | 4.0 g |
| Carboidrati | 24.0 g |
Gli overnight oats sono fiocchi d'avena messi a bagno in un liquido — tipicamente latte o un'alternativa vegetale — per diverse ore o tutta la notte, ottenendo una sorta di porridge morbido e senza cottura, consumato freddo o a temperatura ambiente. Sono una colazione pronta apprezzata, spesso a strati con frutta, frutta secca o semi in un vasetto. Per 100 g, gli overnight oats apportano 155 kcal, 5,5 g di proteine, 4 g di grassi, 24 g di carboidrati e 3 g di fibre, con 9 g provenienti da zuccheri. Tra i micronutrienti spiccano 200 mg di potassio e 110 mg di calcio per 100 g, insieme a 20 mcg di vitamina A e 0,4 mcg di vitamina B12. Non è disponibile un valore di indice glicemico. Adatti a dieta vegetariana, pescetariana e mediterranea.
Quante calorie hanno gli overnight oats?
Gli overnight oats contengono 155 kcal per 100 g. Un vasetto monoporzione tipico pesa 250–300 g, per una porzione standard di circa 390–465 kcal a seconda dei toppings e del liquido usato.
Quanto calcio c'è negli overnight oats?
Gli overnight oats forniscono 110 mg di calcio per 100 g, dovuti in gran parte al latte o alla bevanda vegetale fortificata usati nella preparazione. La quantità esatta varia in base al liquido scelto.
Gli overnight oats sono adatti a una dieta vegetariana?
Sì, gli overnight oats sono adatti a uno schema vegetariano. La ricetta base di avena messa in ammollo in latte o bevanda vegetale non contiene carne o pesce, ed è indicata anche per dieta pescetariana e mediterranea.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 155 kcal |
| Proteine | 5.5 g |
| Grassi | 4.0 g |
| Carboidrati | 24.0 g |
| Zuccheri | 9.0 g |
| Fibre | 3.0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 1.2 g |
| Monoinsaturi | 1.0 g |
| Polinsaturi | 0.80 g |
| Colesterolo | 5.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 110 mg |
| Ferro | 1.4 mg |
| Potassio | 200 mg |
| Sodio | 60.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 20.0 mcg |
| Vitamina C | 1.5 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |