Khinkali con carne
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 210 kcal |
| Proteine | 11.5 g |
| Grassi | 9.0 g |
| Carboidrati | 22.0 g |
I khinkali con carne sono i tradizionali gnocchi georgiani ripieni di carne macinata speziata, consumati cotti in acqua bollente e tenuti per il caratteristico nodo di pasta in cima. Sono un piatto tipico della cucina georgiana e caucasica, serviti come portata principale. Per 100 g, i khinkali con carne apportano 210 kcal, 11,5 g di proteine, 9 g di grassi, 22 g di carboidrati e 1,2 g di fibre. Tra i minerali si segnalano 380 mg di sodio e 210 mg di potassio per 100 g. Forniscono inoltre 0,8 mcg di vitamina B12 per 100 g, nutriente presente principalmente negli alimenti di origine animale. Non è disponibile un indice glicemico per questo prodotto. Sono compatibili con una dieta priva di latticini.
Quante calorie hanno i khinkali con carne?
I khinkali con carne contengono 210 kcal per 100 g. Un singolo khinkali pesa in media circa 50–60 g, il che corrisponde a circa 105–126 kcal per pezzo.
Quanto sodio contengono i khinkali con carne?
I khinkali con carne contengono 380 mg di sodio per 100 g, un valore relativamente elevato dovuto al condimento del ripieno. Chi segue una dieta a basso contenuto di sodio dovrebbe tenerne conto nella porzione.
I khinkali con carne sono adatti a una dieta senza latticini?
Sì, i khinkali con carne rientrano tra gli alimenti compatibili con una dieta priva di latticini, poiché il ripieno tradizionale è a base di carne e spezie senza aggiunta di formaggi o derivati del latte.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 210 kcal |
| Proteine | 11.5 g |
| Grassi | 9.0 g |
| Carboidrati | 22.0 g |
| Zuccheri | 0.80 g |
| Fibre | 1.2 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 3.2 g |
| Monoinsaturi | 3.8 g |
| Polinsaturi | 1.2 g |
| Colesterolo | 42.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 28.0 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassio | 210 mg |
| Sodio | 380 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 12.0 mcg |
| Vitamina C | 2.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.80 mcg |