Key lime pie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 322 kcal |
| Proteine | 5.8 g |
| Grassi | 14.9 g |
| Carboidrati | 42.2 g |
La key lime pie è un classico dessert americano fatto con succo di key lime, latte condensato zuccherato e tuorli d'uovo in una crosta di cracker graham, tipicamente servito freddo o a temperatura ambiente. È un classico della cucina della Florida e ampiamente disponibile in pasticcerie e ristoranti negli Stati Uniti. Per 100 g apporta 322 kcal, 5,8 g di proteine, 14,9 g di grassi e 42,2 g di carboidrati, di cui 35,9 g sono zuccheri e solo 0,3 g sono fibre. Tra i micronutrienti rilevanti ci sono 187 mg di calcio, 256 mg di potassio e 103 mcg di vitamina A per 100 g. Non è disponibile un valore di indice glicemico per questo alimento. La key lime pie si adatta a regimi vegetariano e pescetariano.
Quante calorie ha la key lime pie?
La key lime pie contiene 322 kcal per 100 g. Una fetta tipica da ristorante pesa circa 120–140 g, portando una singola porzione a circa 385–450 kcal.
Quanto calcio c'è nella key lime pie?
La key lime pie fornisce 187 mg di calcio per 100 g, in gran parte dal latte condensato zuccherato usato nel ripieno. È una quantità significativa rispetto a molti dessert, anche se l'alto contenuto di zucchero vale la pena di tenere a mente al suo fianco.
La key lime pie è adatta ai vegetariani?
Sì, la key lime pie è adatta ai vegetariani, poiché i suoi ingredienti — succo di key lime, latte condensato, tuorli d'uovo e una crosta di cracker graham — non contengono carne o pesce. Non è vegana, tuttavia, a causa dei componenti caseari e delle uova.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 322 kcal |
| Proteine | 5.8 g |
| Grassi | 14.9 g |
| Carboidrati | 42.2 g |
| Zuccheri | 35.9 g |
| Fibre | 0.30 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 7.6 g |
| Monoinsaturi | 5.0 g |
| Polinsaturi | 0.64 g |
| Omega-3 | 0.11 g |
| Omega-6 | 0.52 g |
| Colesterolo | 39.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 187 mg |
| Ferro | 0.46 mg |
| Magnesio | 20.0 mg |
| Fosforo | 179 mg |
| Potassio | 256 mg |
| Sodio | 182 mg |
| Zinco | 0.77 mg |
| Rame | 0.040 mg |
| Selenio | 9.7 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 103 mcg |
| Retinolo | 102 mcg |
| Vitamina C | 1.8 mg |
| Vitamina D | 0.10 mcg |
| Vitamina E | 0.37 mg |
| Vitamina K | 3.7 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.083 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.29 mg |
| Niacina (B3) | 0.56 mg |
| Vitamina B6 | 0.045 mg |
| Folato (B9) | 16.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.27 mcg |
| Colina | 59.4 mg |