Insalata di pasta
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 221 kcal |
| Proteine | 4.5 g |
| Grassi | 11.5 g |
| Carboidrati | 24.6 g |
L'insalata di pasta è un piatto freddo fatto di pasta cotta combinata con verdure, condimento e spesso formaggio, salumi stagionati o legumi. È un contorno comune a pic-nic, buffet e pasti informali, tipicamente servito freddo dopo che gli ingredienti sono stati mescolati e refrigerati. Per 100 g, l'insalata di pasta apporta 221 kcal, 4,5 g di proteine, 11,5 g di grassi, 24,7 g di carboidrati e 1,4 g di fibre, con zuccheri relativamente bassi a 1,9 g. Contiene 56 mcg di folato e 27,7 mcg di vitamina K per 100 g, insieme a 204 mg di sodio, che riflette il condimento usato. Non sono disponibili dati di indice glicemico. L'insalata di pasta rientra in dieta vegetariana, pescetariana e mediterranea, anche se gli ingredienti specifici determinano l'idoneità esatta.
Quante calorie ha l'insalata di pasta?
L'insalata di pasta contiene 221 kcal per 100 g. Una porzione tipica come contorno di circa 150 g equivale a circa 330 kcal, anche se varia considerevolmente in base al condimento e agli ingredienti aggiunti.
Quanto sodio c'è nell'insalata di pasta?
L'insalata di pasta contiene 204 mg di sodio per 100 g, un piatto moderatamente ricco di sodio. La maggior parte del sodio proviene dal condimento, dal formaggio o dagli ingredienti stagionati comunemente inclusi nella ricetta.
L'insalata di pasta è adatta ai vegetariani?
Sì, l'insalata di pasta è indicata come compatibile con schemi vegetariani. Le ricette variano molto, quindi conviene verificare che non siano stati aggiunti ingredienti a base di carne come salame o acciughe.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 221 kcal |
| Proteine | 4.5 g |
| Grassi | 11.5 g |
| Carboidrati | 24.6 g |
| Zuccheri | 1.9 g |
| Fibre | 1.4 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 1.8 g |
| Monoinsaturi | 2.5 g |
| Polinsaturi | 6.7 g |
| Omega-3 | 0.81 g |
| Omega-6 | 5.9 g |
| Colesterolo | 6.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 8.0 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Magnesio | 14.0 mg |
| Fosforo | 47.0 mg |
| Potassio | 49.0 mg |
| Sodio | 204 mg |
| Zinco | 0.41 mg |
| Rame | 0.081 mg |
| Selenio | 19.7 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 5.0 mcg |
| Retinolo | 2.0 mcg |
| Vitamina C | 1.8 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.55 mg |
| Vitamina K | 27.7 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.20 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.11 mg |
| Niacina (B3) | 1.3 mg |
| Vitamina B6 | 0.042 mg |
| Folato (B9) | 56.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.020 mcg |
| Colina | 10.3 mg |