Couscous marocchino
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 185 kcal |
| Proteine | 9.5 g |
| Grassi | 6.0 g |
| Carboidrati | 24.0 g |
Il couscous marocchino è un piatto a base di semola — couscous cotto con verdure, spezie e spesso carne o legumi — centrale nella cucina nordafricana e abitualmente servito come pasto conviviale. I valori qui riflettono lo stato crudo, non cotto, per 100 g: 185 kcal, 9,5 g di proteine, 6 g di grassi, 24 g di carboidrati e 3,5 g di fibre alimentari, con 4,5 g di zuccheri. Fornisce 360 mg di potassio e 40 mg di calcio per 100 g, insieme a 12 mg di vitamina C e 55 mcg di vitamina A. Non si dispone di indice glicemico per questa preparazione. Il couscous marocchino è adatto alle diete senza lattosio e mediterranea.
Quante calorie ha il couscous marocchino?
Il couscous marocchino contiene 185 kcal per 100 g allo stato crudo. Una porzione servita tipica di circa 250 g raggiunge circa 460 kcal, a seconda della ricetta e degli ingredienti specifici.
Quanto potassio contiene il couscous marocchino?
Il couscous marocchino apporta 360 mg di potassio per 100 g, posizionandosi come buona fonte di questo minerale. Riflette il contributo sia del couscous di base sia delle verdure tipicamente incluse nel piatto.
Il couscous marocchino è adatto alla dieta mediterranea?
Sì, il couscous marocchino si adatta bene alla dieta mediterranea, che enfatizza cereali, verdure, legumi e uso moderato di grassi sani. Il suo profilo di 9,5 g di proteine, 3,5 g di fibre e micronutrienti di origine vegetale si allinea naturalmente a questo approccio.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 185 kcal |
| Proteine | 9.5 g |
| Grassi | 6.0 g |
| Carboidrati | 24.0 g |
| Zuccheri | 4.5 g |
| Fibre | 3.5 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 1.5 g |
| Monoinsaturi | 3.0 g |
| Polinsaturi | 1.0 g |
| Colesterolo | 30.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 40.0 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassio | 360 mg |
| Sodio | 340 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 55.0 mcg |
| Vitamina C | 12.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.60 mcg |