Branston Pickle
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 145 kcal |
| Proteine | 0.9 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Carboidrati | 35.0 g |
Il Branston Pickle è una salsa agrodolce britannica a base di verdure tritate (come rutabaga, carote e cipolle) in aceto e zucchero, venduta già pronta e consumata fredda. È un condimento tipico della cucina inglese, usato classicamente nei panini con formaggio cheddar o come accompagnamento a piatti freddi. Per 100 g apporta 145 kcal, 0,9 g di proteine, 0,1 g di grassi e 35 g di carboidrati, di cui 30 g di zuccheri. Sul fronte dei minerali, spicca il contenuto di sodio, pari a 900 mg per 100 g, seguito da 180 mg di potassio e 28 mg di calcio. Contiene inoltre 3 mg di vitamina C per 100 g. È compatibile con le diete vegana, vegetariana e priva di latticini.
Quante calorie ha il Branston Pickle?
Il Branston Pickle contiene 145 kcal per 100 g. Considerando che una porzione tipica in un panino è di circa 20–30 g, l'apporto calorico effettivo si aggira tra 29 e 44 kcal.
Quanto sodio contiene il Branston Pickle?
Il Branston Pickle contiene 900 mg di sodio per 100 g, un valore elevato tipico dei condimenti a base di aceto e conservanti. Chi segue una dieta a basso contenuto di sale dovrebbe tenere conto di questo dato e limitare le porzioni.
Il Branston Pickle è adatto ai vegani?
Sì, il Branston Pickle è adatto a una dieta vegana e vegetariana, poiché è composto esclusivamente da ingredienti di origine vegetale. È anche privo di latticini, quindi compatibile con chi evita i prodotti caseari.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 145 kcal |
| Proteine | 0.90 g |
| Grassi | 0.10 g |
| Carboidrati | 35.0 g |
| Zuccheri | 30.0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0 g |
| Monoinsaturi | 0 g |
| Polinsaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 28.0 mg |
| Ferro | 0.80 mg |
| Potassio | 180 mg |
| Sodio | 900 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina C | 3.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |