Basler Läckerli
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 370 kcal |
| Proteine | 6.0 g |
| Grassi | 7.0 g |
| Carboidrati | 72.0 g |
Il Basler Läckerli è un biscotto speziato tradizionale di Basilea, in Svizzera, preparato con miele, noci, scorze di agrumi candite e un mix di spezie tipiche del periodo natalizio, anche se viene consumato tutto l'anno. Per 100 g apporta 370 kcal, 6 g di proteine, 7 g di grassi, 72 g di carboidrati e 2,5 g di fibre, con una quota elevata di zuccheri pari a 48 g. Tra i minerali presenti si segnalano il potassio (210 mg per 100 g) e il calcio (70 mg per 100 g). Non è disponibile un indice glicemico certificato per questo prodotto. È adatto a diete vegetariane e prive di latticini.
Quante calorie ha il Basler Läckerli?
Il Basler Läckerli contiene 370 kcal per 100 g. Una porzione tipica di 2-3 biscotti si aggira intorno ai 30-40 g, corrispondenti a circa 110-150 kcal.
Quanto potassio contiene il Basler Läckerli?
Il Basler Läckerli apporta 210 mg di potassio per 100 g, un contributo discreto considerando che si tratta di un dolce da forno. Questo valore è in parte attribuibile alla presenza di frutta secca e miele nella ricetta.
Il Basler Läckerli è adatto ai vegetariani?
Sì, il Basler Läckerli rientra nelle diete vegetariane e risulta privo di latticini nella sua formulazione tradizionale. Non è invece adatto a chi segue una dieta vegana, poiché contiene miele.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 370 kcal |
| Proteine | 6.0 g |
| Grassi | 7.0 g |
| Carboidrati | 72.0 g |
| Zuccheri | 48.0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.60 g |
| Monoinsaturi | 4.5 g |
| Polinsaturi | 1.5 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 70.0 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassio | 210 mg |
| Sodio | 55.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |