Amaretti di Saronno
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 430 kcal |
| Proteine | 8.0 g |
| Grassi | 16.0 g |
| Carboidrati | 64.0 g |
Gli amaretti di Saronno sono biscotti italiani tradizionali a base di mandorle amare e dolci, albume d'uovo e zucchero, originari della città lombarda di Saronno. Si consumano tipicamente come dolce da accompagnare al caffè o al vino dolce, e vengono spesso usati sbriciolati in preparazioni come il tiramisù o il ripieno di tortelli di zucca. Per 100 g apportano 430 kcal, 8 g di proteine, 16 g di grassi e 64 g di carboidrati, di cui 58 g di zuccheri, con 3 g di fibre. Tra i minerali presenti si segnalano 260 mg di potassio e 80 mg di calcio per 100 g. Sono adatti a diete vegetariane, senza glutine e senza lattosio.
Quante calorie hanno gli amaretti di Saronno?
Gli amaretti di Saronno contengono 430 kcal per 100 g. Una porzione tipica di 3-4 biscottini corrisponde a circa 30 g, ovvero circa 129 kcal.
Gli amaretti di Saronno sono senza glutine?
Sì, gli amaretti di Saronno tradizionali sono privi di glutine, poiché la ricetta classica non prevede farine di cereali ma si basa su mandorle, albume d'uovo e zucchero. È comunque consigliabile verificare l'etichetta del prodotto acquistato per escludere contaminazioni crociate.
Quanto potassio contengono gli amaretti di Saronno?
Gli amaretti di Saronno apportano circa 260 mg di potassio per 100 g, un valore attribuibile principalmente al contenuto di mandorle. Contengono inoltre 80 mg di calcio per 100 g.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 430 kcal |
| Proteine | 8.0 g |
| Grassi | 16.0 g |
| Carboidrati | 64.0 g |
| Zuccheri | 58.0 g |
| Fibre | 3.0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 1.2 g |
| Monoinsaturi | 10.0 g |
| Polinsaturi | 3.5 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 80.0 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassio | 260 mg |
| Sodio | 55.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |